Бразильский рецепт
Простой домашний бисквит
Классика домашней выпечки: простой бисквит из яиц, сахара и муки. Легкий, вкусный и идеальный к чаю или кофе.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
4 яйца
2 стакана сахара
2 стакана пшеничной муки
1 стакан молока или воды
1 столовая ложка разрыхлителя
2 стакана сахара
2 стакана пшеничной муки
1 стакан молока или воды
1 столовая ложка разрыхлителя
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине или супермаркете в отделах бакалеи и молочных продуктов.
Приготовление
- Взбейте яичные белки до состояния крепких пиков и отложите их в сторону
- В отдельной емкости соедините яичные желтки
- Добавьте молоко или воду
- Всыпьте муку и сахар
- Взбейте все миксером до получения однородной массы
- Аккуратно введите взбитые белки в полученное тесто
- Добавьте разрыхлитель и мягко перемешайте
- Перелейте тесто в заранее смазанную форму
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40 минут
Заметки
Этот базовый рецепт ценится за простоту приготовления и нежную текстуру. Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого к чаю без лишних хлопот.
Оценки и комментарии