Бразильский рецепт
Традиционный домашний салат из фасоли
Классический бразильский рецепт, простой и вкусный. Используйте остатки фасоли, чтобы приготовить сытное и питательное блюдо за считанные минуты.
0.0 / 5 автор 0 отзывы Категория
Ингредиенты
1 и 1/2 стакана вареной фасоли (остатки)
2 большие луковицы, нарезанные
1 бифштекс, нарезанный мелкими кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 перца, нарезанного
1/4 капусты, нарезанной крупными кусками
1 яйцо
Бекон по вкусу, нарезанный
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка молотого черного перца
Соль по вкусу
3 столовые ложки уксуса
4 капли кулинарного подсластителя
Вода (достаточно для приготовления)
2 большие луковицы, нарезанные
1 бифштекс, нарезанный мелкими кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 перца, нарезанного
1/4 капусты, нарезанной крупными кусками
1 яйцо
Бекон по вкусу, нарезанный
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка молотого черного перца
Соль по вкусу
3 столовые ложки уксуса
4 капли кулинарного подсластителя
Вода (достаточно для приготовления)
Где найти ингредиенты
Ингредиенты можно найти в продуктовых магазинах или на рынках.
Способ приготовления
- В сковороде обжарьте нарезанный бифштекс с чесноком, луком и беконом до золотистого цвета
- Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще минуту
- Добавьте вареную фасоль, нарезанную капусту, воду (достаточно, чтобы слегка покрыть ингредиенты), соль, черный перец, орегано, уксус и подсластитель
- Готовьте на среднем огне до мягкости капусты
- Пока салат еще кипит, разбейте яйцо прямо в сковороду
- Энергично перемешайте вилкой или венчиком, пока яйцо не приготовится и соус слегка не загустеет
- Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы
- Подавайте горячим
Наблюдения
Этот салат из фасоли — традиционный бразильский рецепт, идеально подходящий для тех, кто хочет креативно и вкусно использовать остатки фасоли. Это универсальное блюдо, которое можно подавать горячим в качестве гарнира или даже как легкое основное блюдо. Простота приготовления делает его идеальным для повседневной жизни, гарантируя вкус и практичность на вашей кухне.
Оценки и комментарии