Rețetă braziliană
Pizza pe pâine feliată (Pizza de pão de forma)
Această rețetă braziliană transformă pâinea feliată într-o gustare rapidă și savuroasă, ideală pentru un snack cald și hrănitor.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
4 căței de usturoi tocați
1 ceapă tocată
Ulei de măsline după gust
2 roșii tăiate cubulețe
Sare după gust
1 pachet de pâine feliată
200 g șuncă feliată
200 g brânză mozzarella feliată
Oregano după gust
1 ceapă tocată
Ulei de măsline după gust
2 roșii tăiate cubulețe
Sare după gust
1 pachet de pâine feliată
200 g șuncă feliată
200 g brânză mozzarella feliată
Oregano după gust
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi achiziționate din supermarketuri locale sau piețe de profil. Pentru brânză, mozzarella de tip bloc sau felii este ideală, însă poate fi înlocuită cu cașcaval dacă se dorește o textură diferită.
Metoda de preparare
- Sotați usturoiul și ceapa în ulei de măsline până când devin aurii
- Adăugați roșiile și condimentați cu sare
- Gătiți până când obțineți un sos consistent și cremos
- Luați de pe foc și lăsați la răcit
- Așezați feliile de pâine una lângă alta într-o tavă de copt
- Întindeți sosul preparat peste feliile de pâine
- Distribuiți feliile de șuncă deasupra sosului
- Acoperiți totul cu feliile de mozzarella
- Presărați oregano și stropiți cu puțin ulei de măsline
- Introduceți în cuptorul preîncălzit
- Coaceți doar până când brânza este complet topită și serviți
Observatii
Această rețetă folosește pâinea feliată drept bază, transformând ingrediente simple într-o versiune rapidă și apetisantă de pizza. Sosul preparat în casă oferă nota specială necesară pentru un rezultat final suculent și plin de savoare.
Evaluări și comentarii