Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Manteiga de garrafa uqiyuq carne seca
Kayqa Brasil suyumanta mikhuymi, carne seca t'ikrasqa, kachi kachiyuq chanta manteiga de garrafawan k'aylluchasqa. Sinchi sumaq mikhuy.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 kg carne-seca
2 hatun cebollakuna
1/3 taza (chá) manteiga de garrafa
Kachi munasqaykiman hina
2 hatun cebollakuna
1/3 taza (chá) manteiga de garrafa
Kachi munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Carne-seca, manteiga de garrafa y cebollas pueden encontrarse en mercados tradicionales o supermercados locales en la sección de carnes y productos lácteos. Como sustituto de manteiga de garrafa, se puede usar mantequilla clarificada de alta calidad.
Wakichiy ñan
- Carne-secata t'uqyachiy 7 cm chaniyuq k'itichakunaman
- Carne k'itichakunata sumaqta maylliy, kachin chinkananpaq
- T'urpiman churay chaymantataq yakuwan hunt'ay. 12 horastam chiri wasipi (refrigeradora) saqiy, yakuta kimsa kuti kutita tikraspa
- Kachi horqoy tukuruptinqa, yakuta hich'ay chaymantataq yapamanta maylliy
- Carne-secata k'ankay (presión) mankaman churay hinaspa yakuwan hunt'ay, mankap chawpinta mana yallichispa
- Mankata tapay hinaspa hatun nina pataman churay
- Manka k'uychiyta qallariptin, ninata pisiyachiy hinaspa 30 minutos k'ankay
- Ninata wañuchiy hinaspa manka mana k'uychiyuq kanankama suyakuy
- Cucharonwan carneta mankamanta horqoy, hinaspa pataman churay
- Carne q'uñillaraq kashasqanpi, iskay ch'illkhawan (tenedor) t'ikray. Lliwi wirata utaq k'ullu tulluta horqoy
- Munaqtiykiqa, batedora nisqawanpis t'ikray atinki, pisilla k'uychiywan
- Cebollakunata qaray, hinaspa 1 cm chaniyuq k'ullu k'ulluta kuchuy
- Hatun sarten-ta chawpi nina pataman churay
- Manteiga de garrafata sartenman hich'ay. Kuchusqa cebollakunata churay hinaspa kachita ch'aqchuy
- Cebollakunata 5 minutos k'aylluchay, llampuyayanankama
- T'ikrasqa carne-secata cebolla kashasqanman churay
- Ch'aqruy hinaspa 5 minutosta yapamanta k'aylluchay. Malliy hinaspa kachiyuq kananta qaway
- Kunanpacha q'uñillaraq sirviy
Qhawaykuna
Kay manteiga de garrafa uqiyuq carne secaqa, Brasil suyup yachayninpi sumaq riqsisqam, chayraykutaqmi sinchi kusikuywan mikhunku, chaymantapas chaylla ruwaymi.
Almuerzopaqqa sumaqmi, chaynallataqmi pitiskutapas ruwayta atinki, chay carne t'ikrasqawan cebolla k'aylluchasqawan tinkuspaqa sumaq k'allki qullqita qun. Carnepa kachin horqoyqa sinchi yuyaywanmi ruwakunan, chaynapim carneqa sumaqlla, mana sinchi kachiyuq kanqa.
Kay qatiq ruwaykunata qatipay chaylla chay sumaq mikhuyta wasikipi ruwanaykipaq, chaynapi tukuy runa kusisqa kanankupaq.
Almuerzopaqqa sumaqmi, chaynallataqmi pitiskutapas ruwayta atinki, chay carne t'ikrasqawan cebolla k'aylluchasqawan tinkuspaqa sumaq k'allki qullqita qun. Carnepa kachin horqoyqa sinchi yuyaywanmi ruwakunan, chaynapim carneqa sumaqlla, mana sinchi kachiyuq kanqa.
Kay qatiq ruwaykunata qatipay chaylla chay sumaq mikhuyta wasikipi ruwanaykipaq, chaynapi tukuy runa kusisqa kanankupaq.
Calificaciones y comentarios