Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Palmito k'aspikuna (Torta de palmito com massa podre)
Kayqa brasil suyumanta mikhuna, k'askalla k'aspimanta ruwasqa, palmito ukhuyuq, chayqa mikhuna huñunakuykunapaq sumaqmi.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
300 g margarina icha kuchi wiramanta
500 g trigo hanku (farinha de trigo)
1/2 limún yaku
1 k'anka k'allampa (huevo)
Kachi munayman hina
1 khuyu palmito
1 1/2 t'aza ñuñu
3 lliklla llawsa trigo hanku
1/2 k'ispallu huch'uylla t'ipisqa
Nuez moscada munayman hina
K'apki (pimenta) munayman hina
500 g trigo hanku (farinha de trigo)
1/2 limún yaku
1 k'anka k'allampa (huevo)
Kachi munayman hina
1 khuyu palmito
1 1/2 t'aza ñuñu
3 lliklla llawsa trigo hanku
1/2 k'ispallu huch'uylla t'ipisqa
Nuez moscada munayman hina
K'apki (pimenta) munayman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kay mikhuykunaqa mercadokunapi, hatun qhatuy wasikunapi tarinki. Palmitotaqa yuraq ukhuyuq rantiy, margarinataqa k'aspikuna ruwanaykiq urqunpi rantiy.
Wakichiy ñan
- Margarina, trigo hanku, limún yaku, k'anka k'allampa, kachitawan kuchuy, ñut'uchasqa hina kanankama
- Chay k'aspitaqa 30 minutomanta mana k'usaypi (geladeira) churay
- Ukhu ruway: uchuypa q'upapita, ñuñuta hinaspa 3 lliklla trigo hankuta kuska q'uñichiy, mana kuch'uykananpaq
- K'ispallutawan, chawpi khuyu palmito k'uyusqatawan ñuñuwan kuska yapay
- Ukhutaqa k'illimsa nina hawanpi q'uñichiy, sapa kuti kuyuchispa, chiruyaykunanpaq
- Ukhuta kachiwan, nuez moscada, k'apkiwanwan k'apachiy
- Yapa palmito t'ipisqatawan ukhuman churay, allinta kuchuy
- T'anta t'uru ukhuman k'aspita churay, makiykiwan qatuy
- Palmito ukhuta k'aspi hawanman winay
- T'antata k'aspipa puchunwan llut'ay, munayta ruwaspa
- minutota nina q'uñi wasipi (forno) k'usay, k'aspi q'illu kanankama
Qhawaykuna
Kay palmito k'aspimanta t'antaqa brasil suyupa kawsayninmanta yuyaychasqam, mikhuna k'askalla kayninrayku allin reqsisqa. Kay 'massa podre' nisqaqa k'askalla, phanalla kayninrayku, palmito ukhuyuq k'apkiwan kuska ancha sumaqllata mikhunapaq kachkan. Kayqa kuska mikhuypaq, k'ulluq mikhunapaq, icha k'uchu mikhunapaqpis ancha allinmi.
Kay k'aspi ruwayqa allin yuyaywan ruwakun, ichaqa chaywanmi aswan sumaq kanqa. Palmito ukhuqa mana sasachakuspallam ruwakun, chaywantaqmi aswan q'apachkan. Kaytaqa q'uñillata serviy chaymanta kusiywan mikhuy.
Kay k'aspi ruwayqa allin yuyaywan ruwakun, ichaqa chaywanmi aswan sumaq kanqa. Palmito ukhuqa mana sasachakuspallam ruwakun, chaywantaqmi aswan q'apachkan. Kaytaqa q'uñillata serviy chaymanta kusiywan mikhuy.
Calificaciones y comentarios