Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Brasil suyumanta kuskus allin kachun (Cuscuz brasileiro)
Brasil suyumanta kuskus, sara t'antawan, sardinawan, camaronwan, k'anka k'aspikunawan ruwasqa sumaq mijuy.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
200 g sara t'anta (farinha de milho)
2 cuchara yuraq sara t'anta (farinha de mandioca)
1 laya sardina (conserva)
1 laya arwiya (ervilha)
3 k'anka k'aspikuna (ovos cozidos)
2 cuchara pichqa-q'omer (cheiro-verde)
10 yana aceituna
5 tomate
4 palmito
1 laya tomate huch'uy k'allampa (molho de tomate)
250 g camaron
Yakuwan kachi munasqaykiman hina
2 cuchara yuraq sara t'anta (farinha de mandioca)
1 laya sardina (conserva)
1 laya arwiya (ervilha)
3 k'anka k'aspikuna (ovos cozidos)
2 cuchara pichqa-q'omer (cheiro-verde)
10 yana aceituna
5 tomate
4 palmito
1 laya tomate huch'uy k'allampa (molho de tomate)
250 g camaron
Yakuwan kachi munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kuskuspaq k'allampakunataqa hatun qhatukunapi otaq k'allampa qhatuna wasikunapi tariy atinki. Substituwanqa: yuraq sara t'antata (farinha de mandioca) mana tarispaqa, chuño otaq papa t'antawan rantikuyta atinki, ichaqa ñawpaq k'allampan kuskuspaqqa aswan allin.
Wakichiy ñan
- Huk mankapi, kuchusqa tomateta, yana aceitunata, palmitota, arwiyata, tomate salsa yakuta chaymanta camaronta churaspa ch'aqruy
- Chay ch'aqrusqata chawpi ninapi k'allpachay, yakuwan kachitapas churaspa, sumaq sajsa k'allampaman tukukunankama
- Huk t'oqro p'ukupi, sara t'antata yuraq sara t'antawan kuska ch'aqruy
- P'umpu k'allampata t'antaman k'acha k'acha ch'aqruspa, ch'aqusqa sumaqlla kaptin
- Kuskus wayk'una mankata q'oñichiy
- Ch'aqrusqata wayk'una mankaman churaspa, allinta llamp'uy
- Patankunaman k'anka k'aspikunata, sardinatapas churaspa sumaqchay
- Kuskusta wayk'uy banho-maria nisqapi, pisilla ninapi 20-30 minutota, allinta t'impunankama
- Q'oñilla qaray, pichqa-q'omerwan sumaqchay
Qhawaykuna
Brasil suyumanta kuskusqa sumaq mijuy, tukuy suyukunapim, aswantaqa Nordeste suyupi ancha riqsisqa. Sara t'antawan ruwasqa kaspan, sumaq k'allampa yakuchawan ch'aqusqa kaptinmi, ancha munasqa mijuy. Kay ruwaypiqa camaron, sardina, k'anka k'aspikunawan kuska q'apayku, chaymi llapa munasqa mijuyninman tukupun.
Calificaciones y comentarios