Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Kafi Torta
Kay kafi tortaqa huk sumaq brasilmanta mikhuy, kafi sapaq k’apaqninwan, t’aqlla t’aqlla t’ikrachisqa k’aspikunawan, llamp’u q’apariq junt’ayniyuqwan.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
100 g ch'ulla amargo chukulati ñutuchasqa
2 t'iqi (chá) asukar
2 t'iqi (chá) triyu ñutu p'ampa (farinha de trigo)
100 g ch'ullku ñutu millq'i (nozes) q'apachasqa
1 hunta cuchara (sopa) p'umpuyachiq hampi (fermento)
1 lata k'uskichasqa ñuñu (leite condensado)
3 cuchara (sopa) ch'aki kafi
300 g mantikilla
1 t'iqi (chá) q'uñichisqa ñuñu
5 pishqu runtukuna
hayk'a ch'ulla t'iqi (copo) kunyaqui (conhaque)
2 t'iqi (chá) asukar
2 t'iqi (chá) triyu ñutu p'ampa (farinha de trigo)
100 g ch'ullku ñutu millq'i (nozes) q'apachasqa
1 hunta cuchara (sopa) p'umpuyachiq hampi (fermento)
1 lata k'uskichasqa ñuñu (leite condensado)
3 cuchara (sopa) ch'aki kafi
300 g mantikilla
1 t'iqi (chá) q'uñichisqa ñuñu
5 pishqu runtukuna
hayk'a ch'ulla t'iqi (copo) kunyaqui (conhaque)
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kikin mikhuykunataqa mercadokunapi, hatun qhatukunapipas tariyta atinki
Wakichiy ñan
- Runtu yuraqta allinta mutuy qasa hina kanankama
- Runtu q’illuta sapaqllata ch’aqruy
- Asukara, ñut’usqa q’aytu rurukunata, chuklatita, hinaspa t’impu lecheta pisi-pisimanta yapay
- Trigo hakuta t’impuchiq hakuwan ch’aqruy hinaspa q’aywiy
- T’impuchina mankanman churay
- 180°C niraq q’uñi hornopi 40 minutota k’ankay
- Hornomanta horqoy hinaspa chiriyachiy
- Junt’ayninkupaq, mantekillata mutuy llamp’u kanankama
- Kafita 1 cuchara q’uñi unupi chulluchiy
- Q’api lecheta, chulluchisqa kafita ima mantekillaman pisi-pisimanta yapay hinaspa allinta t’inkiy
- Tortata chaupinpi k’utuy hinaspa konyakwan ch’aqchuy
- Chaupinpi, hawanpi ima mantekilla t’ikrachisqata mast’ay
Qhawaykuna
Kay yupaychayqa sumaq t’impu kafi tortatan paqarichin. Allin kananpaqqa, mantekillatan allinta mutuy, chaymi t’ikrachisqa llamp’u kanqa.
Calificaciones y comentarios