Receita brasileira
Bolo de fubá
Um clássico da culinária brasileira, este bolo de fubá combina simplicidade e sabor em uma receita tradicional feita com ovos.
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Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
4 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
4 colheres (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata as claras em neve na batedeira
- Adicione o açúcar enquanto continua batendo
- Junte as gemas
- Acrescente a margarina
- Coloque o leite
- Adicione a farinha de trigo e o fubá
- Continue batendo até obter uma massa homogênea
- Incorpore o fermento delicadamente usando uma colher ou espátula
- Transfira a mistura para uma forma previamente untada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C
- Asse por cerca de 30 minutos
Observações
Este bolo de fubá é uma excelente opção para acompanhar o café da tarde, sendo muito apreciado pela sua textura macia e facilidade de preparo.
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