برازیلي ترکیب
د کچالو پخلی د کټوپیري سره
په خټوپیري او پارمیسن پنیر ډک شوي د کچالو خوندور پخلی. د هرې غونډې لپاره یو اسانه او خوندور ترکیب.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
6 منځنۍ کچالو
1/2 شیشې کریمی خټوپیري (د کټوپیري ډول)
خوشبو شوی پارمیسن پنیر د خوند لپاره
مالګه د خوند لپاره
1/2 شیشې کریمی خټوپیري (د کټوپیري ډول)
خوشبو شوی پارمیسن پنیر د خوند لپاره
مالګه د خوند لپاره
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
کچالو په عادي سوپرمارکیټونو او سبزیجاتو پلورنځیو کې موندل کیدی شي.
د خټوپیري (د کریمي پنیر ډول) په لوی سوپرمارکیټونو کې د لبنیاتو په برخه کې یا د ځانګړو خوړو پلورنځیو کې موندل کیدی شي. که چیرې دا په اسانۍ سره شتون ونلري، د لوړ کیفیت کریمي پنیر یا د خامه پنیر کارول کیدی شي.
د پارمیسن پنیر په مالګیو پلورنځیو او د پنیر په پلورنځیو کې شتون لري.
د خټوپیري (د کریمي پنیر ډول) په لوی سوپرمارکیټونو کې د لبنیاتو په برخه کې یا د ځانګړو خوړو پلورنځیو کې موندل کیدی شي. که چیرې دا په اسانۍ سره شتون ونلري، د لوړ کیفیت کریمي پنیر یا د خامه پنیر کارول کیدی شي.
د پارمیسن پنیر په مالګیو پلورنځیو او د پنیر په پلورنځیو کې شتون لري.
د چمتووالي طریقه
- کچالو ښه ومینځئ او په یوه چمچ سره په ټول سطح کې څو سوري جوړ کړئ
- کچالو په یوه پوښ لرونکي کانتینر کې واچوئ او په مایکروویو کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته چې نرم شي
- کچالو د مایکروویو څخه وباسئ او په احتیاط سره یې نیمایي کړئ
- په یوه چمچ سره، د هر نیمایي څخه د داخلي برخه وخورئ ترڅو د ډکولو لپاره ځای جوړ شي
- په یوه کڅوړه کې، د کریمي خټوپیري او د خوشبو شوي پارمیسن پنیر مخلوط کړئ
- د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ
- د خټوپیري او پارمیسن له مخلوط سره د کچالو داخلي برخه ډک کړئ
- په 180 درجې سانتي ګراد تودوخې کې مخکې تودوخه شوي تنور ته د شاوخوا 15 دقیقو لپاره واچوئ یا تر هغه وخته چې ډکول لږ ګرېټ شي
- له تنور څخه وباسئ او سمدستي یې وخورئ
مشاهدات
د خټوپیري سره د کچالو دا پخلی د برازیل د پخلي یو خوندور کلاسیک دی، چې د چټک ناشتې یا ډوډۍ لپاره مناسب دی.
د نرمو کچالو ترکیب، چې په سم ډول پخ شوی وي، د خټوپیري او پارمیسن پنیر سره د کريمي او خوندور ډکولو سره د ټولو ذوقونو خوښیږي. دا یو ساده چمتووالی دی چې په پایله کې اغیزه کوي.
د نرمو کچالو ترکیب، چې په سم ډول پخ شوی وي، د خټوپیري او پارمیسن پنیر سره د کريمي او خوندور ډکولو سره د ټولو ذوقونو خوښیږي. دا یو ساده چمتووالی دی چې په پایله کې اغیزه کوي.
درجه بندي او تبصرې