Brazylijski przepis
Sałatka ziemniaczana z szynką
Ta sałatka ziemniaczana z szynką to klasyczny, szybki dodatek do dań, ceniony za prostotę przygotowania i wyjątkowy, domowy smak.
0.0 / 5 od 0 opinii
Składniki
600 g ziemniaków
100 g szynki w plastrach
1 kubek jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietanki (18% lub 30%)
Słodka papryka w proszku (do smaku)
Sól (do smaku)
Posiekany szczypiorek (do smaku)
100 g szynki w plastrach
1 kubek jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietanki (18% lub 30%)
Słodka papryka w proszku (do smaku)
Sól (do smaku)
Posiekany szczypiorek (do smaku)
Gdzie kupić składniki
Wszystkie składniki takie jak ziemniaki, szynka, nabiał oraz świeże zioła znajdziesz w każdym lokalnym sklepie spożywczym lub na targu warzywnym.
Sposób przygotowania
- W małej miseczce wymieszaj śmietankę z jogurtem naturalnym, słodką papryką i solą
- Odstaw gotowy sos na bok do momentu łączenia składników
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach do momentu aż staną się miękkie
- Obierz ugotowane ziemniaki ze skórki i pokrój je w kostkę o wybranej wielkości
- Pokrój plastry szynki w małe kwadraty
- Przełóż ziemniaki i szynkę do większej miski
- Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj całość, aby składniki się nie rozpadły
- Posyp wierzch sałatki świeżo posiekanym szczypiorkiem
- Przechowuj sałatkę w temperaturze pokojowej do momentu podania
Uwagi
Praktyczna i pyszna alternatywa na co dzień, która łączy miękką teksturę ziemniaków ze słonym akcentem szynki, zatopioną w kremowym sosie.
Oceny i komentarze