Brazylijski przepis
Brazylijskie bułeczki serowe (Pão de queijo)
Klasyczne brazylijskie bułeczki serowe, słynące z lekkiej konsystencji i autentycznego smaku, idealne do świeżej kawy.
0.0 / 5 od 0 opinii
Składniki
1 szklanka oleju
2 szklanki mleka
3 jajka
1 kg skrobi z manioku (polvilho doce)
2 opakowania tartego sera żółtego
1 szczypta soli
2 szklanki mleka
3 jajka
1 kg skrobi z manioku (polvilho doce)
2 opakowania tartego sera żółtego
1 szczypta soli
Gdzie kupić składniki
Skrobię z manioku można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w działach z produktami kuchni świata w większych marketach. Ser żółty oraz pozostałe składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym.
Sposób przygotowania
- Umieść olej mleko jajka skrobię z manioku starty ser oraz sól w blenderze
- Miksuj całość energicznie aż do uzyskania całkowicie gładkiej masy
- Rozgrzej piekarnik do średniej temperatury
- Wlej masę do małych foremek do babeczek
- Ułóż foremki na dużej blasze do pieczenia
- Wstaw do piekarnika i piecz aż się zarumienią
- Wyjmij bułeczki z foremek gdy są jeszcze ciepłe przed podaniem
Uwagi
Ten przepis pozwala na szybkie przygotowanie miękkich i smacznych bułeczek serowych przy użyciu blendera. Ciasto najlepiej piec w małych foremkach, co zapewnia im równomierny kształt i apetyczny wygląd.
Oceny i komentarze