ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ: ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਬਤ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕੱਪ (ਚਾ) ਸਾਬਤ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ
1/2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
1 ਚਮਚ (ਸੂਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2 ਕੱਪ (ਚਾ) ਪਾਣੀ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ
1 ਚਮਚ (ਚਾ) ਨਮਕ
1/2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
1 ਚਮਚ (ਸੂਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2 ਕੱਪ (ਚਾ) ਪਾਣੀ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ
1 ਚਮਚ (ਚਾ) ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਸਾਬਤ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਆਯਾਤ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਜਾਂ ਲਾਤੀਨੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਤੇਜਪੱਤਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਬਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ
- ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਕੁੱਕਰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਓ
- ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ
- ਸਾਬਤ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਦਾਣੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਪਟ ਜਾਣ
- ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ
- ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਸੀਟੀ ਵੱਜਣ ਲੱਗੇ, ਅੱਗ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ
- ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਕਲਣ ਦਿਓ
- ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
- ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣਾ ਇਸ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕੈਟੇਟੋ ਚੌਲ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ