ब्राजिलियन नुस्खा
चीज भरिएका मीटबल
ताजा चीज भरिएका, नरम र स्वादिष्ट घरमै बनेका मीटबलको सजिलो रेसिपी, जुन द्रुत खाजा वा डिनरको लागि उपयुक्त छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
30 ग्राम ताजा चीज, क्यूबमा काटिएको
1 पोटी लसुन, कुटेको
1 चम्चा ओरेगानो
100 ग्राम बोसो नभएको मासु, पिसेको
1/2 प्याज, बारीक काटेको
1 चम्चा धनियाँको पात, बारीक काटेको
नुन, स्वाद अनुसार
1 चम्चा गहुँको पीठो
1/2 क्यान टमाटर सस
1 पोटी लसुन, कुटेको
1 चम्चा ओरेगानो
100 ग्राम बोसो नभएको मासु, पिसेको
1/2 प्याज, बारीक काटेको
1 चम्चा धनियाँको पात, बारीक काटेको
नुन, स्वाद अनुसार
1 चम्चा गहुँको पीठो
1/2 क्यान टमाटर सस
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले स्थानीय किराना पसल वा सुपरमार्केटमा पाउन सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- चीजको क्यूबलाई ओरेगानोको साथमा सिजन गरी एक छेउमा राख्नुहोस्
- एउटा कचौरामा, पिसेको मासु, काटेको प्याज, कुटेको लसुन, काटेको धनियाँको पात र नुन मिसाउनुहोस्
- बिस्तारै गहुँको पीठो हाल्दै राम्ररी मिलाउनुहोस्, जबसम्म यो एक समान र चप्लो नबनेसम्म
- मासुको मिश्रणको सानो भाग लिनुहोस्, हत्केलामा फैलाउनुहोस् र बीचमा सिजन गरिएको चीजको क्यूब राख्नुहोस्
- मासुलाई सावधानीपूर्वक बन्द गर्नुहोस्, यसलाई मोल्नुहोस् र गोल आकारको मीटबल बनाउनुहोस्
- मीटबलहरूलाई बेकिङ ट्रेमा राख्नुहोस् र पहिले तताइएको ओभनमा 180°C मा लगभग 20 मिनेट वा सुनौलो र पूर्ण रूपमा पाक्न नदिई बेक गर्नुहोस्
- मीटबल बेक भइरहेको बेला, टमाटर सस तताउनुहोस्
- मीटबलहरूलाई तताएको टमाटर ससको साथमा तातै सर्भ गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
ताजा चीज भरिएका मीटबल एक बहुमुखी र स्वादिष्ट परिकार हो, जुन व्यस्त मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ। यो विधिमा मासुको जुसीनेस र पग्लेको चीजको क्रीमीनेसको संयोजन छ, जसले गर्दा यो खानलायक मीटबल बन्छ। घरमै बनेको टमाटर सससँग सर्भ गर्दा, यो दैनिक खाना वा साथीभाइ र परिवारलाई निम्तो दिँदा राम्रो विकल्प हुन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू