Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%8A%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%A1%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%BD%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ရိုးရာအတိုင်းချက်ပြုတ်သည့် အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်း (Cozido à portuguesa)

Name: ရိုးရာအတိုင်းချက်ပြုတ်သည့် အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်း (Cozido à portuguesa)
Prep time: 60 min
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: အမဲသား ၃၀၀ ဂရမ်; ဝက်သားသုံးထပ်သား ၆ တုံး; ဝက်နားရွက် ၁ ခု; ကင်ထားသော ဝက်သားလိုင်း (Lombo) ၆ ပြား; ဂေါ်ဖီထုပ် ၁ သို့မဟုတ် ၂ ခု; ကြက်သား ၁/၂ ကောင်; ပေါင်းရန် ရေ; ဆား; Chouriço de carne ၁ ချောင်း; Farinheira ၁ ချောင်း; အာလူး; ဆန်; မုန်လာဥနီ; Chouriço de sangue ၁ ချောင်း; ဝက်ခြေထောက် ၁ ခု; မုန်လာဥဖြူ (Nabos)

အသားအမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အရသာရှိသော ဟင်းရည်တွင် ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ထားသည့် ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မိသားစုနှင့်အတူ အားပါးတရ စားသုံးရန် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

60 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 120 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 1084 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အမဲသား ၃၀၀ ဂရမ်
ဝက်သားသုံးထပ်သား ၆ တုံး
ဝက်နားရွက် ၁ ခု
ကင်ထားသော ဝက်သားလိုင်း (Lombo) ၆ ပြား
ဂေါ်ဖီထုပ် ၁ သို့မဟုတ် ၂ ခု
ကြက်သား ၁/၂ ကောင်
ပေါင်းရန် ရေ
ဆား
Chouriço de carne ၁ ချောင်း
Farinheira ၁ ချောင်း
အာလူး
ဆန်
မုန်လာဥနီ
Chouriço de sangue ၁ ချောင်း
ဝက်ခြေထောက် ၁ ခု
မုန်လာဥဖြူ (Nabos)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

အသားများကို ဒေသတွင်း အသားရောင်းသည့်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်၏ အသားအပိုင်းတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ အဓိက အစားအစာဖြစ်သည့် chouriço သို့မဟုတ် farinheira တို့ကို ပေါ်တူဂီကုန်ပစ္စည်းများ တင်သွင်းသည့် နေရာများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပြီး လိုအပ်ပါက အခြားသော မီးခိုးငွေ့အရသာပါသည့် ဝက်အူချောင်းများဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

냄비ထဲသို့ ရေထည့်ပြီး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ မီးဖိုပေါ်တင်ပါ။
အသားများကို ထည့်ပြီး နူးအိသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
အသားများ နူးလာပါက တစ်ခုချင်းစီ ဆယ်ထုတ်ပြီး အပူထိန်းထားပါ။
အသားအားလုံး ဆယ်ထုတ်ပြီးပါက ဟင်းရည်ထဲသို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ထည့်ပြီး နူးသည်အထိ ချက်ပါ။
ထမင်းချက်ရန်အတွက် အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ဆန်ထည့်ပါ။
ဆန်၏ နှစ်ဆရှိသော ဟင်းရည်ပမာဏကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။
ထမင်း အားလုံးကျက်ပြီး စေ့စေ့စပ်စပ် ဖြစ်လာသည်အထိ မီးဖိုပေါ်တွင် တည်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

Cozido à portuguesa သည် မိသားစုနှင့် မိတ်ဆွေများ စုဝေးချိန်တွင် စားသုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရိုးရာအသားပေါင်းဟင်းလျာ ဖြစ်ပါသည်။ အသားအမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို တစ်ပေါင်းတည်း ချက်ပြုတ်ထားခြင်းကြောင့် အရသာရှိသော ဟင်းရည်တစ်ခွက်ကို ရရှိစေပြီး ပြည့်စုံလုံလောက်သော အာဟာရကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။

ဤချက်နည်းသည် စစ်မှန်သော ရိုးရာအရသာကို နှစ်သက်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပြီး ပေါ်တူဂီဟင်းလျာများ၏ ကြွယ်ဝမှုကို ပေါ်လွင်စေပါသည်။ အဆင့်ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်းအတိုင်း လိုက်နာပါက အရသာရှိပြီး ကြည့်ကောင်းသော ဟင်းလျာတစ်ခွက်ကို အိမ်မှာပင် ဖန်တီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%A1%E1%80%90%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%8A%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%A1%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%BD%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ