ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
မန်ဒီအိုကာဟင်းချို (Sopa de mandioca)
မန်ဒီအိုကာဟင်းချိုသည် ဘရာဇီးလ်တို့၏ ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလွန်အရသာရှိကာ ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသဖြင့် အိမ်တိုင်းနှစ်သက်ကြသော ဟင်းချိုတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဘေကွန်တုံး ၁၀၀ ဂရမ်
မီးခိုးငွေ့ရိုက် ကာလာဘရီဆာဝက်အူချောင်း ၂ ချောင်း
ပါအို ဝက်အူချောင်း ၁ ချောင်း
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ပြုတ်ထားသော မန်ဒီအိုကာ ၂ ကီလိုဂရမ်
ရေ လုံလောက်စွာ
ကမ်ဘူစီ ငရုတ်သီး ၁ လုံး (တုံးထားသော)
နံနံပင် ၁ ခွက်
အိုရီဂါနို (လိုအပ်သလောက်)
ဆား (အရသာအတွက်)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (အရသာအတွက်)
ကြက်ဥ ၂ လုံး
မီးခိုးငွေ့ရိုက် ကာလာဘရီဆာဝက်အူချောင်း ၂ ချောင်း
ပါအို ဝက်အူချောင်း ၁ ချောင်း
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ပြုတ်ထားသော မန်ဒီအိုကာ ၂ ကီလိုဂရမ်
ရေ လုံလောက်စွာ
ကမ်ဘူစီ ငရုတ်သီး ၁ လုံး (တုံးထားသော)
နံနံပင် ၁ ခွက်
အိုရီဂါနို (လိုအပ်သလောက်)
ဆား (အရသာအတွက်)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (အရသာအတွက်)
ကြက်ဥ ၂ လုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များရှိ အသားကဏ္ဍတွင် ဘေကွန်နှင့် ဝက်အူချောင်းများကို ဝယ်ယူနိုင်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဏ္ဍတွင် မန်ဒီအိုကာနှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ အကယ်၍ မန်ဒီအိုကာ မရရှိပါက အာလူးသည် အနီးစပ်ဆုံး အစားထိုးပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီကို ရွှေရောင်သန်းသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
- ဘေကွန်၊ ပါအိုနှင့် ကာလာဘရီဆာဝက်အူချောင်းများကို ထည့်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး အနံ့မွှေးပြီး ကျက်သည်အထိ သမအောင် မွှေပေးပါ။
- ပြုတ်ထားပြီးသား မန်ဒီအိုကာများကို ထည့်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများမြုပ်ပြီး အပေါ်မှ နှစ်လက်မခန့်ပိုသည့်အထိ ရေထည့်ပါ။
- နံနံပင်၊ ကမ်ဘူစီငရုတ်သီး၊ အိုရီဂါနို၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။
- ဟင်းရည် ဆူပွက်လာသည်အထိ တည်ထားပါ။
- ကြက်ဥနှစ်လုံးကို ဟင်းရည်အိုးထဲသို့ တိုက်ရိုက်ဖောက်ထည့်ပါ။
- ဟင်းရည်ထဲတွင် ကြက်ဥဖတ်လေးများ ဖြစ်ပေါ်လာစေရန် ဂရုတစိုက် မွှေပေးပြီးနောက် စားသုံးနိုင်ပါပြီ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤအရသာရှိသော ဟင်းချိုသည် ရာသီဥတုအေးသည့်နေ့ရက်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ပြုတ်ထားသော မန်ဒီအိုကာဥကို မီးခိုးငွေ့ရိုက်ထားသည့် ဝက်အူချောင်းများနှင့် ရောစပ်ချက်ပြုတ်ထားခြင်းကြောင့် ခရင်မ်ကဲ့သို့ ပျစ်ချွဲချွဲ အရသာကို ရရှိစေပြီး ပြည့်စုံမျှတသော အစာတစ်ခုအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ