ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
လွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ ဘရာဇီးလ် ချောကလက်ငှက်ပျောသီးအအေးမုန့် (Torta de Brigadeiro com Banana)
ချောကလက် Brigadeiro ရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့အရသာနဲ့ ငှက်ပျောသီးရဲ့ သဘာဝအချိုဓာတ် ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ဒီအအေးမုန့်ဟာ ခရင်မ်အရသာနဲ့ wafer အกรွပ်လေးတွေကြောင့် အလွန်စားကောင်းပါတယ်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နွားနို့ ၁ ခွက် (Brigadeiro ပြင်ဆင်ရန်)
ပြောင်းဖူးမှုန့် (Corn starch) ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
နို့ဆီ (Condensed milk) ၁ ဗူး (ခန့်မှန်းခြေ ၃၉၅ ဂရမ်)
ချောကလက်ဝေဖာ (Chocolate wafers) ၁ ထုပ်
ထောပတ် (Margarine) ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ချောကလက်မှုန့် (Cocoa powder) ၃ စားပွဲတင်ဇွန်း
မှည့်နေသော ငှက်ပျောသီး ၃ လုံး
ပြောင်းဖူးမှုန့် (Corn starch) ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
နို့ဆီ (Condensed milk) ၁ ဗူး (ခန့်မှန်းခြေ ၃၉၅ ဂရမ်)
ချောကလက်ဝေဖာ (Chocolate wafers) ၁ ထုပ်
ထောပတ် (Margarine) ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ချောကလက်မှုန့် (Cocoa powder) ၃ စားပွဲတင်ဇွန်း
မှည့်နေသော ငှက်ပျောသီး ၃ လုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
နို့ဆီနှင့် ချောကလက်မှုန့်တို့ကို စူပါမားကတ်များရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတန်းများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ချောကလက်ဝေဖာများကိုလည်း မုန့်မျိုးစုံရောင်းချသည့် ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် စူပါမားကတ်များတွင် အလွယ်တကူ ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ ငှက်ပျောသီးကိုမူ ပြည်တွင်းဈေးများ သို့မဟုတ် လမ်းဘေးသစ်သီးဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူရန် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ချောကလက်ဝေဖာတွေကို အပိုင်းအစလေးတွေဖြစ်အောင် ချေပြီး ဗန်းထဲမှာ အညီအမျှ ဖြန့်ခင်းပါ။
- အပေါ်ကနေ အလှဆင်ဖို့အတွက် ဝေဖာအနည်းငယ်ကို ဖယ်ထားပါ။
- အိုးတစ်လုံးထဲမှာ နို့ဆီ၊ နွားနို့၊ ချောကလက်မှုန့်၊ ထောပတ်နဲ့ နွားနို့အနည်းငယ်မှာ ဖျော်ထားတဲ့ ပြောင်းဖူးမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- မီးအလယ်အလတ်နဲ့ မွှေပေးပါ။ ခရင်မ်သား ပြောင်လက်ပြီး ပျစ်လာတဲ့အထိ ဆက်မွှေပါ။
- Brigadeiro ခရင်မ်ကို အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။
- ဗန်းထဲက ဝေဖာအလွှာပေါ်မှာ Brigadeiro ခရင်မ်ရဲ့ ထက်ဝက်ကို အရင်သုတ်လိမ်းပါ။
- ငှက်ပျောသီးတွေကို ပါးပါးလှီးပြီး ခရင်မ်အပေါ်မှာ စီခင်းပါ။
- ကျန်နေတဲ့ Brigadeiro ခရင်မ်တွေကို အပေါ်ကနေ ထပ်သုတ်ပြီး ညီညာအောင် ညှိပါ။
- ဖယ်ထားတဲ့ ဝေဖာအစအနလေးတွေကို အပေါ်ကနေ ဖြူးပြီး အလှဆင်ပါ။
- မစားခင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အနည်းဆုံး ၂ နာရီလောက် ထည့်အအေးခံပါ။
- အအေးခံထားတဲ့ မုန့်ကို အတုံးလေးတွေ လှီးပြီး အရသာရှိရှိ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဒီ Brigadeiro ငှက်ပျောသီးအအေးမုန့်ဟာ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံရဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ အချိုပွဲတစ်မျိုးပါ။ Brigadeiro ရဲ့ ခရင်မ်အရသာနဲ့ ငှက်ပျောသီးရဲ့ အနံ့အရသာ လိုက်ဖက်မှုက အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်ရတာ လွယ်ကူပြီး အရသာရှိတာကြောင့် ပါတီပွဲတွေ ဒါမှမဟုတ် အိမ်မှာ မိသားစုနဲ့ စားဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးပါပဲ။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ