Resipi Brazil
Inti pastel calabresa (Recheio de pastel de calabresa)
Inti calabresa yang penuh rasa dan kering, sesuai untuk pizza dan snek. Resepi cepat dan mudah, tambah sedikit oregano for rasa.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
300g sosej calabresa parut
1 bawang kecil cincang
Oregano secukup rasa
1 bawang kecil cincang
Oregano secukup rasa
Mana nak cari bahan
Carrefour, bahagian daging dan keju; pasar tradisional, rak rempah dan rempah segar. Jika tidak ada calabresa segar, gunakan calabresa beku dari bahagian sejuk beku.
Kaedah penyediaan
- Masukkan calabresa parut dan bawang cincang ke dalam periuk
- Tumis bahan di atas api sederhana sehingga bawang lembut dan calabresa keemasan
- Buang lemak berlebihan yang terbentuk di dasar periuk
- Taburkan oregano ke atas campuran dan kacau rata
- Sejukkan inti sepenuhnya sebelum digunakan dalam resepi anda
Pemerhatian
Inti ini sangat serbaguna, sesuai untuk pizza, snek panggang atau tart. Kunci kejayaan adalah memastikan campuran itu kering dan sejuk sebelum digunakan pada doh.
Penilaian dan ulasan