Resipi Brazil
Susu Pekat Manis (Leite Condensado) Versi Light Buatan Sendiri
Belajar cara menyediakan susu pekat manis versi light di rumah dengan bahan-bahan ringkas. Pilihan yang lebih rendah kalori dan praktikal, memang sesuai untuk resipi pencuci mulut anda.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
2 cawan susu tepung rendah lemak
1 cawan air panas mendidih
2 sudu besar marjerin rendah lemak
6 sudu besar pemanis kalori rendah (pemanis culinário)
1 cawan air panas mendidih
2 sudu besar marjerin rendah lemak
6 sudu besar pemanis kalori rendah (pemanis culinário)
Mana nak cari bahan
Bahan-bahan ini boleh didapati dengan mudah di pasar raya utama di Malaysia. Susu tepung rendah lemak boleh ditemui di bahagian susu tepung, manakala marjerin rendah lemak biasanya terletak di bahagian produk tenusu atau mentega. Pemanis kalori rendah (pemanis culinário) boleh dibeli di bahagian bahan bakeri atau bahagian makanan sihat. Jika pemanis culinário sukar dicari, anda boleh menggunakan pemanis stevia atau erythritol yang sesuai untuk masakan sebagai pengganti, namun pastikan ia sesuai untuk kegunaan haba tinggi.
Kaedah penyediaan
- Masukkan susu tepung, air panas, marjerin rendah lemak, dan pemanis ke dalam pengisar
- Kisar semua bahan pada kelajuan tinggi selama kira-kira 5 minit sehingga mendapat tekstur yang sebati dan berkrim
- Tuangkan susu pekat manis tersebut ke dalam bekas
- Simpan bekas di dalam bahagian sejuk beku (freezer) selama kira-kira 20 minit, atau sehingga mencapai kepekatan yang anda inginkan
Pemerhatian
Susu pekat manis versi light buatan sendiri ini adalah alternatif yang lebih sihat dan senang disediakan bagi mereka yang ingin mengurangkan pengambilan gula dan lemak, tanpa mengorbankan rasa lemak berkrim. Sesuai untuk pelbagai pencuci mulut, inti kuih, atau topping, resipi ini menggunakan bahan asas yang mudah dan hanya perlu dikisar menggunakan pengisar.
Resipi ini sangat membantu bagi sesiapa yang mahukan bahan versatil yang sentiasa tersedia di dapur, siap sedia untuk memaniskan dan memberikan sentuhan istimewa pada kek, tarts, mousse, dan pelbagai juadah manis lain dengan cara yang lebih seimbang.
Resipi ini sangat membantu bagi sesiapa yang mahukan bahan versatil yang sentiasa tersedia di dapur, siap sedia untuk memaniskan dan memberikan sentuhan istimewa pada kek, tarts, mousse, dan pelbagai juadah manis lain dengan cara yang lebih seimbang.
Penilaian dan ulasan