Бразилски рецепт
Традиционален бразилски Туту де феижоао
Научете како да направите домашен туту де феижоао, класично бразилско јадење кое дава утеха, совршено за да го надополните вашето омилено јадење. Брзо и вкусно!
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
2 шолји варен грав (со течноста)
1 мал кромид, ситно исечкан на коцкички
100 гр сланина, ситно исечкана на коцкички
3 чешниња лук, ситно исечкани
1 парче калабрешка колбасица, исечена на тркалца
1 шолја сецкан зеленчук (магданос и млад кромид)
Брашно од касава (по вкус)
Сол (по вкус)
Црн бибер (по вкус)
Оригано (по вкус)
Растително масло за пржење
1 мал кромид, ситно исечкан на коцкички
100 гр сланина, ситно исечкана на коцкички
3 чешниња лук, ситно исечкани
1 парче калабрешка колбасица, исечена на тркалца
1 шолја сецкан зеленчук (магданос и млад кромид)
Брашно од касава (по вкус)
Сол (по вкус)
Црн бибер (по вкус)
Оригано (по вкус)
Растително масло за пржење
Каде да се најдат состојки
Сите состојки можат да се најдат во поголеми супермаркети и на локалните пазари.
Начин на подготовка
- Во голем длабок сад, загрејте малку растително масло
- Испржете ја сечканата сланина додека не стане златно кафеава
- Додадете го сечканиот кромид и динстајте додека не стане проѕирен
- Додадете го ситно исечканиот лук и тркалцата калабрешка колбасица, и пржете уште неколку минути
- Додадете го варениот грав со малку од неговата течност
- Зачинете со сол, црн бибер и оригано по вкус
- Додадете го сечканиот зеленчук
- Постепено додавајте брашно од касава, постојано мешајќи
- Продолжете да додавате брашно додека не ја постигнете посакуваната конзистентност, било да е покремаста или посува
- Послужете го топол туту де феижоао, придружен со бел ориз и свинска бифтек или друг прилог по ваш избор
Набљудувања
Туту де феижоао е едно од најсаканите и најтрадиционалните јадења во бразилската кујна. Неговата кремаста конзистентност и изразениот вкус го прават вкусен избор за разни оброци. Подготвен од варен грав и згуснат со брашно од касава, тој е хранливо и лесно за подготовка јадење.
Овој рецепт го прикажува чекор по чекор за автентичен туту де феижоао, зајакнувајќи ги вкусовите со класични зачини. Тоа е фантастичен начин да ги искористите остатоците од грав, претворајќи ги во утешителен и вкусен домашен оброк.
Овој рецепт го прикажува чекор по чекор за автентичен туту де феижоао, зајакнувајќи ги вкусовите со класични зачини. Тоа е фантастичен начин да ги искористите остатоците од грав, претворајќи ги во утешителен и вкусен домашен оброк.
Оценки и коментари