Receita brasileira
Лесна домашна Paçoca
Брза рецепта за домашна Paçoca со малку состојки. Научете како да го направите овој бразилски деликатес од кикирики, идеален за забави и ужинки.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 пакетче бисквити (приближно 200g, тип Petit Beurre или слични „Мајзена“ бисквити)
1 конзерва засладено кондензирано млеко (395g)
500g печени кикиритки, излупени и несолени
2 супени лажици чоколаден прав
1 конзерва засладено кондензирано млеко (395g)
500g печени кикиритки, излупени и несолени
2 супени лажици чоколаден прав
Каде да се најдат состојки
Сите состојки се достапни во поголемите локални супермаркети. Кикиритките побарајте ги на делот за јаткасти плодови, а кондензираното млеко се наоѓа во делот со конзервирани производи или десерти (често означено како засладено кондензирано млеко). Обичните путер бисквити (Petit Beurre) се достапни во секој маркет, а како алтернатива за чоколадниот прав користете квалитетен какао прав ако сакате поинтензивен вкус.
Начин на подготовка
- Пропржете ги кикиритките во рерна или во тава додека не станат благо златни и миризливи. Внимавајте да не ги препечете за да не добијат горчлив вкус
- Оставете ги кикиритките целосно да се изладат
- Во блендер или процесор за храна, ставете ги бисквитите и печените кикиритки
- Сомелете сè додека не добиете фина, хомогена смеса слична на трошки
- Префрлете ја смесата со кикиритки и бисквити во поголем сад
- Додадете го чоколадниот прав и убаво измешајте
- Постепено додавајте го кондензираното млеко, мешајќи постојано додека не добиете компактна смеса која може да се обликува
- Распоредете ја смесата рамномерно во плиток калап или тавче
- Ставете ја во фрижидер околу 30 минути за да се стегне пред сечење
- Исечете ја на коцки или користете калапчиња за посакуваната форма на Paçoca
- Послужете и уживајте!
Набљудувања
Оваа рецепта за домашна Paçoca е вкусна и практична адаптација на традиционалниот бразилски десерт. Совршена е за секој што сака дома да го рекреира автентичниот вкус на кикиритките со малку напор и брзи чекори. Додавањето на обични бисквити (тип „Мајзена“) му дава уникатна текстура, додека чоколадниот прав го комплетира вкусот.
Идеална за празнични собири, ужина или кога едноставно сакате да уживате во домашен слаткиш, оваа Paçoca се издвојува по едноставноста, што ја прави достапна за секој во кујната. Послужете ја како задоволство или подарете ја на пријателите и семејството.
Оваа рецепта е одличен начин да пробате бразилска „comfort food“ без потреба од комплицирани техники. Клучот е во квалитетните печени кикиритки и балансот на состојките кои се лесно достапни во локалните продавници.
Идеална за празнични собири, ужина или кога едноставно сакате да уживате во домашен слаткиш, оваа Paçoca се издвојува по едноставноста, што ја прави достапна за секој во кујната. Послужете ја како задоволство или подарете ја на пријателите и семејството.
Оваа рецепта е одличен начин да пробате бразилска „comfort food“ без потреба од комплицирани техники. Клучот е во квалитетните печени кикиритки и балансот на состојките кои се лесно достапни во локалните продавници.
Оценки и коментари