Brazīliešu recepte
Krēmīga vistas gaļa ar kukurūzu un kausēto sieru (Frango com milho e requeijão)
Izmēģiniet šo sātīgo un ātri pagatavojamo vistas gaļas ēdienu ar kukurūzu un krēmīgu sieru. Ideāla izvēle pusdienām vai vakariņām, pasniedzot ar kraukšķīgiem salmiņiem.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 kg vistas filejas
1 iepakojums sīpolu krēma pulvera
1 bundža konservētas kukurūzas, notecinātas
1 glāze krēmveida siera (requeijão)
1/2 glāze piena
Kartupeļu salmiņi pasniegšanai
Tvaicēti rīsi pasniegšanai
1 iepakojums sīpolu krēma pulvera
1 bundža konservētas kukurūzas, notecinātas
1 glāze krēmveida siera (requeijão)
1/2 glāze piena
Kartupeļu salmiņi pasniegšanai
Tvaicēti rīsi pasniegšanai
Kur atrast sastāvdaļas
Vistas fileju meklējiet lielveikalu gaļas nodaļās. Sīpolu krēma pulveri un konservētu kukurūzu atradīsiet garšvielu vai konservu ejās. Kā requeijão aizstājēju var izmantot augstas kvalitātes kausēto sieru bez piedevām vai biezu krēmsieru.
Pagatavošanas veids
- Bļodā rūpīgi sajauciet vistas filejas ar sīpolu krēma pulveri.
- Ļaujiet vistas gaļai marinēties aptuveni 20 minūtes.
- Blenderī sablendējiet notecinātu kukurūzu, krēmveida sieru un pienu līdz iegūstat vienmērīgu masu.
- Pārlejiet sagatavoto krēmīgo maisījumu pāri vistas filejām bļodā.
- Pārvietojiet vistas gaļu kopā ar visu mērci cepamtraukā.
- Ievietojiet trauku līdz 180°C temperatūrai uzkarsētā cepeškrāsnī.
- Cepiet aptuveni 30 minūtes, līdz vistas gaļa ir gatava un mērce kļuvusi zeltaina un burbuļojoša.
- Pasniedziet karstu kopā ar kartupeļu salmiņiem un rīsiem.
Piezīmes
Šī krēmīgā vistas gaļa ar kukurūzu un requeijão (brazīliešu krēmveida sieru) ir iecienīts mājās gatavots ēdiens, kas apvieno bagātīgu garšu un vienkāršību. Sīpolu krēma marināde piešķir gaļai izteiksmīgu aromātu, savukārt kukurūzas un siera mērce veido neaizmirstamu, zīdainu tekstūru.
Pagatavošana ir īpaši vienkārša: pēc marinēšanas vistas filejas tiek ceptas aromātiskā mērcē, kļūstot īpaši mīkstas un sulīgas. Pasniedziet šo ēdienu kopā ar kraukšķīgiem kartupeļu salmiņiem un tvaicētiem rīsiem, lai baudītu pilnvērtīgu un sātīgu maltīti.
Pagatavošana ir īpaši vienkārša: pēc marinēšanas vistas filejas tiek ceptas aromātiskā mērcē, kļūstot īpaši mīkstas un sulīgas. Pasniedziet šo ēdienu kopā ar kraukšķīgiem kartupeļu salmiņiem un tvaicētiem rīsiem, lai baudītu pilnvērtīgu un sātīgu maltīti.
Vērtējumi un komentāri