ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຈອກຄຣີມຊັອກໂກແລັດບຣີກາເດໂຣ (Taça de brigadeiro cremoso)
ສຳຜັດກັບຄວາມນຸ່ມລະມຸນຂອງບຣີກາເດໂຣໃນຮູບແບບຈອກ ເຊິ່ງເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍລົດຊາດຊັອກໂກແລັດ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນົມຂຸ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ
ຜົງຊັອກໂກແລັດ 4 ບ່ວງແກງ
ເນີຍຈືດ 1 ບ່ວງແກງ
ຄຣີມນົມ (creme de leite) 1 ກ່ອງ
ຊັອກໂກແລັດເມັດ (granulado) ຕາມໃຈມັກສຳລັບຕົກແຕ່ງ
ຜົງຊັອກໂກແລັດ 4 ບ່ວງແກງ
ເນີຍຈືດ 1 ບ່ວງແກງ
ຄຣີມນົມ (creme de leite) 1 ກ່ອງ
ຊັອກໂກແລັດເມັດ (granulado) ຕາມໃຈມັກສຳລັບຕົກແຕ່ງ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳ ແລະ ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ຄຣີມນົມ (creme de leite) ສາມາດໃຊ້ຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນສູງເປັນສິ່ງທົດແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ໃນໝໍ້ໃບໜຶ່ງ ປະສົມນົມຂຸ້ນຫວານ, ເນີຍ ແລະ ຜົງຊັອກໂກແລັດເຂົ້າກັນ
- ນຳສ່ວນປະສົມໄປຕັ້ງໄຟອ່ອນ, ຄົນໄປເລື້ອຍໆຈົນໄດ້ທີ່ແບບບຣີກາເດໂຣ, ຄືເມື່ອມັນເລີ່ມບໍ່ຕິດກົ້ນໝໍ້
- ຍົກອອກຈາກເຕົາແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະນິດ
- ເມື່ອຄຣີມບຣີກາເດໂຣເຢັນແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມຄຣີມນົມລົງໄປແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ເນື້ອຄຣີມທີ່ລຽບນຽນ
- ຕັກຄຣີມໃສ່ຈອກຂອງຫວານແຕ່ລະຈອກ
- ນຳຈອກຂອງຫວານໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ຄຣີມເຊັດຕົວ
- ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຊັອກໂກແລັດເມັດຕາມໃຈມັກກ່ອນຮັບປະທານ
ໝາຍເຫດ
ຈອກບຣີກາເດໂຣເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມ ເຊິ່ງປ່ຽນເຂົ້າໜົມຫວານໃນງານລ້ຽງແບບດັ້ງເດີມໃຫ້ກາຍເປັນຂອງຫວານທີ່ຈັດໃສ່ຈອກຢ່າງສວຍງາມ ແລະ ສະດວກໃນການຮັບປະທານ. ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງ, ງານສັງສັນ ຫຼື ເພື່ອເພີດເພີນກັບຂອງຫວານທີ່ທ່ານມັກ, ສູດນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານລະຫວ່າງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງບຣີກາເດໂຣກັບຄວາມນຸ່ມນວນຂອງຄຣີມ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຄຣີມທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມ.
ການຈັດໃສ່ຈອກແບບນີ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ກຽມງ່າຍ ແລະ ສວຍງາມ. ຂັ້ນຕອນການເຮັດແມ່ນໄວ ແລະ ຜົນລັບທີ່ໄດ້ຄືຂອງຫວານທີ່ຖືກໃຈທຸກຄົນ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນການຮັບປະທານຫຼັງອາຫານ.
ການຈັດໃສ່ຈອກແບບນີ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ກຽມງ່າຍ ແລະ ສວຍງາມ. ຂັ້ນຕອນການເຮັດແມ່ນໄວ ແລະ ຜົນລັບທີ່ໄດ້ຄືຂອງຫວານທີ່ຖືກໃຈທຸກຄົນ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນການຮັບປະທານຫຼັງອາຫານ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ