ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄອສະກຣີມໝາກຫຸ່ງຫວານຫອມ ໃສ່ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ
ໄອສະກຣີມໝາກຫຸ່ງທີ່ທັງຫອມທັງມັນ ເຮັດກິນເອງໄດ້ງ່າຍໆ ພ້ອມເນື້ອໝາກຫຸ່ງນຸ່ມໆ ແລະ ຄວາມກອບຈາກເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ ເປັນຂອງຫວານທີ່ສົດຊື່ນໃນມື້ຮ້ອນໆ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນ້ຳຕານຊາຍ 100 ກຣາມ
ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານຕຳຫຍາບ 2 ບ່ວງແກງ
ໝາກຫຸ່ງສຸກຂະໜາດກາງ 2 ໜ່ວຍ
ວິບປິ້ງຄີມສຳລັບຕີໃຫ້ຟູ 250 ມິນລີລິດ
ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານຕຳຫຍາບ 2 ບ່ວງແກງ
ໝາກຫຸ່ງສຸກຂະໜາດກາງ 2 ໜ່ວຍ
ວິບປິ້ງຄີມສຳລັບຕີໃຫ້ຟູ 250 ມິນລີລິດ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສຳລັບໝາກຫຸ່ງສຸກສາມາດຊື້ໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດທົ່ວໄປ ເລືອກໜ່ວຍທີ່ສຸກພໍດີ. ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ວິບປິ້ງຄີມສາມາດຊອກຫາໄດ້ໃນໂຊນຂອງແຫ້ງ ຫຼື ຕູ້ແຊ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດໃຫຍ່ໆ. ຖ້າບໍ່ມີວິບປິ້ງຄີມສຳເລັດຮູບ ສາມາດໃຊ້ຄີມນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ຜ່າໝາກຫຸ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ ແລ້ວຂູດເມັດອອກໃຫ້ໝົດ
- ຕັກເນື້ອໝາກຫຸ່ງໜ່ວຍທີໜຶ່ງອອກມາ ແລ້ວປັ່ນໃຫ້ລະອຽດເປັນເນື້ອດຽວກັນ
- ຫັ່ນເນື້ອໝາກຫຸ່ງໜ່ວຍທີສອງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ແລ້ວພັກໄວ້
- ຕີວິບປິ້ງຄີມກັບນ້ຳຕານໃຫ້ຂຶ້ນຟູແຂງຕົວ
- ຄ່ອຍໆປົນເນື້ອໝາກຫຸ່ງທີ່ປັ່ນໄວ້ລົງໃນຄີມທີ່ຕີຟູ ໂດຍຄົນເບົາໆໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ໃສ່ເນື້ອໝາກຫຸ່ງທີ່ຫັ່ນເປັນຕ່ອນລົງໄປ ແລ້ວຄົນໃຫ້ກະຈາຍທົ່ວ
- ຕັກໃສ່ພາຊະນະ ຫຼື ຖາດເຮັດນ້ຳກ້ອນ ແລ້ວເອົາເຂົ້າຕູ້ແຊ່ແຂງໄວ້ຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ
- ກ່ອນຈະກິນ ໃຫ້ເອົານ້ຳອຸ່ນລູບພື້ນພາຊະນະແລ້ວຄ່ອຍໆແກະອອກ
- ຕັດເປັນກ້ອນສີ່ຫຼ່ຽມ ຈັດໃສ່ຈອກ ແລ້ວໂຮຍໜ້າດ້ວຍເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ
- ຖ້າມັກລົດຊາດຕັດຫວານ ສາມາດບີບນ້ຳໝາກນາວໃສ່ຈັກຢອດໄດ້ຕາມໃຈມັກ
ໝາຍເຫດ
ໄອສະກຣີມໝາກຫຸ່ງເປັນຂອງຫວານທີ່ມີລົດຊາດເອກະລັກຈາກບຣາຊິນ ເຊິ່ງດຶງເອົາຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງໝາກຫຸ່ງມາຜະສົມກັບເນື້ອຄີມທີ່ນຸ່ມນວນ. ສູດນີ້ເຮັດງ່າຍ ບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ ໄດ້ຄວາມສົດຊື່ນຈາກໝາກໄມ້ສົດໆ ປະສານກັບຄວາມມັນຂອງເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ ເໝາະຫຼາຍສຳລັບເປັນຂອງຫວານຫຼັງອາຫານ ຫຼື ເສີມໃນງານລ້ຽງຕ່າງໆ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ