Brasilianescht Rezept
Maiskuch mat Rahm
E klasseschen an gemittleche Maiskuch, verfeinert mat Rahm an enger crémeger Kokosnoss-Glasur.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
200 g Margarine
2 Taasse Zocker
4 Eeër
1 Béchs Rahm (ouni Molke)
100 ml Kokosnossmëllech (fir den Deeg)
2 Taasse Miel
2 Taasse Maisiwwel (Polenta)
1 Essläffel Bakpolver
100 ml Kokosnossmëllech (fir d'Glasur)
2 Taasse Zocker (fir d'Glasur)
2 Taasse Zocker
4 Eeër
1 Béchs Rahm (ouni Molke)
100 ml Kokosnossmëllech (fir den Deeg)
2 Taasse Miel
2 Taasse Maisiwwel (Polenta)
1 Essläffel Bakpolver
100 ml Kokosnossmëllech (fir d'Glasur)
2 Taasse Zocker (fir d'Glasur)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All d'Ingrediente sinn an de meeschte Supermarchéen an an spezialiséierten Epicerieën ze fannen.
Zoubereedung
- Schlät d'Eeërwäiss steif
- Gëff den Zocker bei d'Eeërwäiss a schlät et nach e bëssen weider
- Vermëscht d'Margarine, d'Eeërgielber, d'Rahm, déi 100 ml Kokosnossmëllech, d'Miel an de Maisiwwel an d'Mass
- Réier alles gutt bis een eenheetlechen Deeg entsteet
- Gëff ganz zum Schluss de Bakpolver dobäi an hief en virsiichteg ënner
- Fëll den Deeg an eng agefett Bakform
- Bak de Kuch an engem virgehëtzten Uewen op mëttlerer Temperatur bis e gëllen an duerchgeback ass
- Looss de Kuch e bëssen ofkillen nodeems de en aus dem Uewen geholl hues
- Vermëscht déi restlech 100 ml Kokosnossmëllech mat den 2 Taasse Zocker fir d'Glasur
- Verdeel dës crémeg Mëschung iwwer de Kuch
Notizen
Dëse Maiskuch ass eng exzellent Wiel fir bei de Kaffi am Nomëtteg. D'Kombinatioun vu Maisiwwel mat Rahm mécht den Deeg besonnesch mëll a saftig.
Bewäertungen a Kommentaren