រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
សាច់បាល់បន្លែសម្រាប់ទទួលទាន (Almôndegas vegetarianas)
រូបមន្តសាច់បាល់បន្លែដែលធ្វើពីការ៉ុត និងឆាយូត ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រាល។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ម្សៅនំប៉័ង ១០០ ក្រាម
ការ៉ុតឆៅកិន (កិនក្រាស់) ២០០ ក្រាម
ឆាយូតឆៅកិន (កិនក្រាស់) ២០០ ក្រាម
ខ្ទឹមបារាំង ១០០ ក្រាម
ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយហាន់ ១០ ក្រាម
ម៉ាការីន ១០ ក្រាម
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
ការ៉ុតឆៅកិន (កិនក្រាស់) ២០០ ក្រាម
ឆាយូតឆៅកិន (កិនក្រាស់) ២០០ ក្រាម
ខ្ទឹមបារាំង ១០០ ក្រាម
ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយហាន់ ១០ ក្រាម
ម៉ាការីន ១០ ក្រាម
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
បន្លែ និងគ្រឿងទេសអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ម្សៅនំប៉័ង និងម៉ាការីនក៏មានលក់នៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសទូទៅផងដែរ។
វិធីធ្វើ
- នៅក្នុងចានមួយលាយការ៉ុត និងឆាយូតដែលកិនរួច ខ្ទឹមបារាំងហាន់ ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយហាន់ ម្សៅនំប៉័ង និងអំបិលចូលគ្នាឱ្យសព្វ
- បន្ថែមម៉ាការីនដែលរលាយរួចចូលទៅក្នុងល្បាយ ហើយច្របាច់បញ្ចូលគ្នាឱ្យក្លាយជាម្សៅដែលមានសភាពស្អិតល្មមអាចឆ្លាក់ជាដុំបាន
- ដោយប្រើដៃដែលលាបខ្លាញ់បន្តិច សូមឆ្លាក់ល្បាយនេះជាដុំមូលតូចៗ
- រៀបចំដាក់សាច់បាល់ទាំងនេះនៅលើថាសដុតដែលបានលាបខ្លាញ់រួច
- ដាក់ចូលក្នុងឡដែលបានកម្តៅទុកមុននៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ ហើយដុតរយៈពេលប្រហែល ២០ ទៅ ៣០ នាទី ឬរហូតដល់វាឡើងពណ៌មាស និងរឹងល្អ
កំណត់ចំណាំ
សាច់បាល់បន្លែគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានភាពច្នៃប្រឌិតខ្ពស់ ដើម្បីបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះប្រើការ៉ុត និងឆាយូតដែលកិនរួច ដែលផ្តល់នូវសំណើម និងរសជាតិផ្អែមស្រាលដល់សាច់បាល់ ព្រមទាំងលាយជាមួយម្សៅនំប៉័ងដើម្បីឱ្យវាជាប់គ្នា និងខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់បង្កើនរសជាតិ។ ទាំងនេះគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សទាន់ចិត្ត សម្រាប់ញ៉ាំអមជាមួយអាហារផ្សេងទៀត ឬជាអាហារចម្បង ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកជម្រើសជំនួសសាច់។
ដំណើរការចម្អិនមានភាពសាមញ្ញ ហើយមិនទាមទារឱ្យមានការចម្អិនបន្លែទុកជាមុននោះទេ ដែលជួយឱ្យការរៀបចំកាន់តែរហ័ស។ សាច់បាល់ទាំងនេះត្រូវបានដុតក្នុងឡ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានសាច់ទន់នៅខាងក្នុង និងមានសំបកខាងក្រៅស្រួយបន្តិច ដោយមិនចាំបាច់ប្រើវិធីចៀន។ សូមទទួលទាននៅពេលដែលវានៅក្តៅៗ ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិដ៏មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់ពិសារ។
ដំណើរការចម្អិនមានភាពសាមញ្ញ ហើយមិនទាមទារឱ្យមានការចម្អិនបន្លែទុកជាមុននោះទេ ដែលជួយឱ្យការរៀបចំកាន់តែរហ័ស។ សាច់បាល់ទាំងនេះត្រូវបានដុតក្នុងឡ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានសាច់ទន់នៅខាងក្នុង និងមានសំបកខាងក្រៅស្រួយបន្តិច ដោយមិនចាំបាច់ប្រើវិធីចៀន។ សូមទទួលទាននៅពេលដែលវានៅក្តៅៗ ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិដ៏មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់ពិសារ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ