Receita brasileira
ღუმელში გამომცხვარი ბრინჯი პარმეზანის სტილში
ღუმელში გამომცხვარი ბრინჯის პრაქტიკული და გემრიელი ვერსია, სადაც მოხარშული ბრინჯი უერთდება არომატულ ტომატის სოუსს და ლორის, ყველის ფენას.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
2 ჭიქა ბრინჯი
4 ჭიქა წყალი
2 კუბიკი ქათმის ბულიონი
3 ცალი კანგაცლილი პომიდორი
1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
2 ცალი კვერცხი
3 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი
100 გ დაჭრილი ლორი
100 გ დაჭრილი მოცარელა
4 ჭიქა წყალი
2 კუბიკი ქათმის ბულიონი
3 ცალი კანგაცლილი პომიდორი
1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
2 ცალი კვერცხი
3 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი
100 გ დაჭრილი ლორი
100 გ დაჭრილი მოცარელა
Onde encontrar ingredientes
პროდუქტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, სუპერმარკეტებსა და აგრარულ ბაზრებში.
Modo de preparo
- ერთ-ერთი ქათმის ბულიონის კუბიკი გახსენით ცოტაოდენ ცხელ წყალში
- ბლენდერში მოათავსეთ კანგაცლილი პომიდორი
- დაუმატეთ ტომატის პასტა და გახსნილი ბულიონი
- დააბლენდერეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი სოუსის მიღებამდე
- ქვაბში მოხარშეთ ბრინჯი 4 ჭიქა წყალსა და დარჩენილ ბულიონის კუბიკთან ერთად 15 წუთის განმავლობაში
- ჯამში მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხები
- კვერცხიან მასას შეურიეთ გახეხილი ყველი
- დაუმატეთ დაჭრილი ლორი და მოცარელა
- ეს ნარევი შეურიეთ ჯერ კიდევ ცხელ მოხარშულ ბრინჯს
- საცხობი ფორმის ძირში მოასხით ტომატის სოუსის ნაწილი
- ზემოდან თანაბრად გადაანაწილეთ ბრინჯის მასა
- ზედაპირი დაფარეთ დარჩენილი ტომატის სოუსით
- შედგით 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში 10-დან 15 წუთით, სანამ კერძი არ დაიბრაწება
Observações
ეს რეცეპტი იდეალური საშუალებაა ბრინჯის ნარჩენებისგან განსაკუთრებული კერძის შესაქმნელად. შედეგი არის კრემისებრი და კარგად დაბრაწული კერძი, რომელიც იდეალურია ოჯახური სადილისთვის.
Avaliações e comentários