Бразильский рецепт
Специальный горячий шоколад
Этот особенный горячий шоколад — классический и уютный напиток, который ценится за свою кремовую текстуру и простоту приготовления.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 литр обезжиренного молока
1 банка сгущенного молока
4 столовые ложки порошка какао
2 столовые ложки кукурузного крахмала
молотая корица для посыпки
1 банка сгущенного молока
4 столовые ложки порошка какао
2 столовые ложки кукурузного крахмала
молотая корица для посыпки
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты можно приобрести в любом крупном продуктовом супермаркете в отделах молочных продуктов, бакалеи или кондитерских изделий.
Способ приготовления
- Поместите все ингредиенты в блендер, кроме корицы
- Хорошо взбейте до получения полностью однородной смеси
- Перелейте жидкость в кастрюлю
- Готовьте на среднем огне
- Постоянно помешивайте, пока смесь не закипит и не достигнет желаемой консистенции
- Разлейте напиток по чашкам
- В завершение посыпьте сверху молотой корицей
- При желании добавьте порцию взбитых сливок поверх шоколада для дополнительного вкуса
Примечания
Практичный и вкусный рецепт для холодных дней, идеально подходящий для тех, кто ищет густой и насыщенный напиток. Секрет бархатистой текстуры заключается в кукурузном крахмале, который обеспечивает идеальную консистенцию.
Рейтинги и комментарии