Receita brasileira
So'o rykykue ryguasu ndive (Bife acebolado)
Ko tembi'u ha'e peteĩ mba'e ojehecharamovéva ñane retãme, oñemomba'eguasu pe so'o rykykue ha pe sevói oñembojy porã rupi.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
2 vife (contrafilé, alcatra térã coxão mole)
1 sevói
2 kuarerũ (sopa) y
2 kuarerũ (chá) vinagre morotĩ
1 kuarerũ (chá) manteka
Aséite sa'i
Juky sa'i
Pimiento hũngy oñembo'i pyahu
1 sevói
2 kuarerũ (sopa) y
2 kuarerũ (chá) vinagre morotĩ
1 kuarerũ (chá) manteka
Aséite sa'i
Juky sa'i
Pimiento hũngy oñembo'i pyahu
Onde encontrar ingredientes
Ikatu rejuhu ko'ã mba'e oñeñemuha tenda ha merkádope.
Modo de preparo
- Eheja vife okápe 10 minúto oguenohẽ hag̃ua pe ro'y
- Emyati'ỹ peteĩ ña'ẽme pe y ha pe vinagre
- Eipe'a pe sevói pire ha eikytĩ peve mbyte rupi 0,5 cm hepykue
- Embovevúi peteĩ sarten guasu tata mbykymi rupi
- Emoĩ juky ha pimiento vife ári
- Emoĩ 1 kuarerũ (chá) aséite pe sarten hakuetevévape
- Emoĩ vife ojuehe ijerére
- Embovoko 2 minúto oñepyrũ meve hovyũ ha oñembotyryry pe sarten-gui
- Embojere vife peteĩ pinza rupive
- Embovoko ambue ykére 2 minúto ohasávo
- Eipe'a so'o pe sarten-gui ha emoĩ peteĩ vandeha-pe
- Eheja pe sarten tata ári ha emoĩ 1 kuarerũ (chá) aséite
- Emyakỹ sevói juky sa'i ndive 2 minúto oñepyrũ meve hovyũ
- Emyasãi pe y ha vinagre sarten-pe
- Embovoko 3 minúto emyakỹvo sapy'ánte ani hag̃ua oñembyai ha oñemokangy hag̃ua sevói
- Embogue tata
- Emoĩ manteka ha ehyryky pe sarten ani hag̃ua oñembyai pe jukypa
- Embo'i vife sevói ha pe jukypa oĩva pe sarten-pe
Observações
Ko tembi'u ome'ẽ so'o haku ha he'ẽ asy, oñemoirũva peteĩ jukypa he'ẽva oipytyvõva ojejapo hag̃ua tembi'u pya'e ha he'ẽ asy.
Avaliações e comentários