Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Moqueca capixaba rembiapó teete (Moqueca capixaba com peixe fresco e temperos aromáticos)
Moqueca capixaba ha’e tembi’u brasileira ojehecharamóva, oipurúva pira pyahu, kuratu, tomate ha aséite de oliva, oñembojy yvyja ryru hykue porãva.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
1 mbyky kuratu, oñekytĩmbopyre
1 mbyky sevolliña, oñekytĩmbopyre
Pimenta malagueta, he’i háicha
3 apu'a ajos, oñemongu'ipyre
4 tomate pyahu, oñekytĩva rodelas-pe
Aséite de soja térã ñana ñana
1 kg pira (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado térã xerne) pire hatãva ha ipyahúva
1 sevoi mbytepegua, oñekytĩva rodelas-pe
Aséite de oliva extra virgen
Uruku vorekuépe oñeme’ẽ hag̃ua hesa’y ha he’ẽ
1 mbyky sevolliña, oñekytĩmbopyre
Pimenta malagueta, he’i háicha
3 apu'a ajos, oñemongu'ipyre
4 tomate pyahu, oñekytĩva rodelas-pe
Aséite de soja térã ñana ñana
1 kg pira (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado térã xerne) pire hatãva ha ipyahúva
1 sevoi mbytepegua, oñekytĩva rodelas-pe
Aséite de oliva extra virgen
Uruku vorekuépe oñeme’ẽ hag̃ua hesa’y ha he’ẽ
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Ojejuhu supermarket térã feriakuérape, oñembyaty pe seko ha pira rógape.
Mba’éichapa ojejapo
- Ehecha porã pira, emondo’o hesa ha huguy, ekytĩ postas 5 cm-pe.
- Emopotĩ pira ýpe ha epytu’u peteĩ platópe juky mbegue reheve.
- Emongu’i ajos, emombojere sevoi, kuratu, sevolliña ha juky sa’i ha eapo peteĩ pasta.
- Peteĩ yvyja ryrúpe, emosarambi mokõi kucharada aséite de soja ha peteĩ aséite de oliva.
- Emoĩ pasta de tembi’u yvyja ryru guýpe.
- Eipe’a postas de pira platógui ha emoĩ yvyja ryrúpe, embopara haĝua tembi’u ndive.
- Emohenda porã postas yvyja ryrúpe ani hag̃ua oñemoĩ ojupe.
- Emoĩ hi’ári tomate, sevoi, kuratu ha sevolliña rembyre.
- Emyenyhẽ aséite de oliva ha limõ rykue.
- Eheja opytu’u 20 guive 60 aravo’ípe oñembojoaju hag̃ua sabor.
- Peteĩ ryru michĩvape, emyakuã mbohapy kucharada aséite uruku ndive oiko hag̃ua kaldo pytã.
- Oñemboty hag̃ua, emombo kaldo pytã moqueca ári.
- Emoĩ tata mbytepegua ha eha’arõ he’ẽ, embojere juky ha limõ oje’uséicha.
- Ani emombo ýpe, eapo pe yvyja ryru ojepe’ápe, ehecha juky ha sabor.
- Eapo 20 guive 25 aravo’ípe, emongu’i mbegue yvyja ryru ani hag̃ua pira oka’i guýpe.
- Pira oĩ vove, eservi haku, ha eipytyvõ arroz morotĩ, pirão ha salsa ndive.
Ñe’ẽjoapy
Moqueca capixaba ha’e tembi’u oúva Espírito Santo-gui, ojekuaáva ijeheguiguáva ha hykue porãre. Ojejapo pira pyahúgui, tembi’u hury ha aséite de oliva, oñembojy mbeguekatúpe yvyja ryrúpe, upéva ome’ẽ chupe peteĩ tory ha hi’u porã. Ha’e tembi’u ikatúva oje’u hogayguakuéra ndive térã arete guasúpe, ko rreséta ombojoaju tembi’u pyahu ha tembi’u ñemohenda ypykue rehegua oñemoĩ hag̃ua peteĩ tembi’u he iñembo’éva.
Jehecha ha remiandu