Brasilialainen resepti
Helppo ja nopea provolone-juuston palleroravintola (Bolinho de queijo provolone)
Nauti rapeista ja maukkaista provolone-juustopalleroista. Helppo resepti, joka sopii täydellisesti naposteltavaksi tai juomien kanssa.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
500 g raastettua provolone-juustoa
1 kananmunanvalkuainen
1 pieni kauhallinen vehnäjauhoja
1 kananmunanvalkuainen
1 pieni kauhallinen vehnäjauhoja
Mistä löytää ainesosia
Voit löytää ainekset paikallisista markettialueista, kuten juustohyllyltä, leivonta- ja jauhoseksikköjen läheisyydestä, sekä pakastelokerista esimerkiksi provolone-juustoa, kananmunanvalkuaista ja vehnäjauhoja. Käytä tuoreita ja hyvälaatuisia raaka-aineita makunautinnon maksimoimiseksi.
Valmistusmenetelmä
- Sekoita kulhossa raastettu provolone-juusto, kananmunanvalkuainen ja vehnäjauhot.
- Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi käsin.
- Muotoile pieniksi palloiksi taikinasta.
- Lämmitä riittävästi öljyä kattilassa friteeraukseen.
- Laita varovasti provolone-pallerot kuumaan öljyyn.
- Fritaa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita kaikkialta.
- Nosta pallerot pois öljystä ja aseta talouspaperin päälle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Havainnot
Provolone-juustopallerot ovat maukas ja kätevä brasilialainen napostelu, joka vie voiton makuelämyksellä ja helppoudellaan. Niiden rapea kuori ja pehmeä sisus täynnä voimakasta juuston makua tekevät niistä täydellisen valinnan juomien seuraksi tai alkupalaksi.
Tämä resepti tarjoaa helposti lähestyttävän tavan valmistaa kotona herkullisia snackejä, sopii myös aloittelijoille keittiössä. Juuston sulaminen ja kevyen friteerauksen yhdistelmä tekevät näistä palloista vastustamattoman, ja ne on helppo nauttia milloin vain.
Tämä resepti tarjoaa helposti lähestyttävän tavan valmistaa kotona herkullisia snackejä, sopii myös aloittelijoille keittiössä. Juuston sulaminen ja kevyen friteerauksen yhdistelmä tekevät näistä palloista vastustamattoman, ja ne on helppo nauttia milloin vain.
Arviot ja kommentit