Brasilgo errezeta
Berinjela-lasagna erraza
Berinjela-lasagna erraza eta goxoa, bazkari arin eta elikagarrirako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
3 berinjela ertain
1/2 cup gari-irin
Kaxa 1 tomate-saltsa ondua
300g mozzarella gazta
1/2 cup gari-irin
Kaxa 1 tomate-saltsa ondua
300g mozzarella gazta
Non aurkitu osagaiak
Berinjelak tokiko azoketan edo edozein supermerkatuko barazki sailean aurki daitezke. Mozzarella gazta esneki sailean dago, eta gari-irina edozein denda txikitan eskuragarri duzu. Tomate-saltsa ondua kontserben atalean bilatu; saltsa naturala bada, gehitu belar aromatikoak zure gustura.
Prestaketa metodoa
- Zuritu berinjelak
- Moztu xerra lodietan
- Utzi xerrak ontzi batean urarekin eta gatzarekin
- Iragazi berinjelak eta ondo lehortu banan-banan
- Pasa berinjela xerrak gari-irinetik
- Frijitu xerrak zartagin antiadhesibo batean olio zipriztin batekin
- Jarri berinjela geruza bat laberako ontzi batean
- Zabaldu tomate-saltsa geruza bat gainean
- Estali mozzarella gazta geruza batekin
- Errepikatu geruzak osagaiak agortu arte
- Sartu aurrez 220°C-ra berotutako labean
- Egosi 20 minutuz
- Zerbitzatu lasagna bero-bero
Behaketak
Errezeta honek pasta tradizionala ordezkatzen du berinjela xerra arinki irineztatuak erabiliz, saltsa eta gaztarekin geruza mamitsuak sortuz. Bazkari goxoa eta prestatzeko erraza bilatzen duenarentzat aukera bikaina da.
Balorazioak eta iruzkinak