Brasilgo errezeta
Azalore gratinatua erraz (Couve-flor gratinada)
Prestatu azalore krematsu gratinatua modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 azalorea média
2 e 1/2 copos de esnea
2 koilarakada rasas de gari-irina
3 gorringoak
1 koilarakada de gurina
4 koilarakada de parmesano gazta birrindua
1 koilarakada de ogi birrindua
Gatza gustura
2 e 1/2 copos de esnea
2 koilarakada rasas de gari-irina
3 gorringoak
1 koilarakada de gurina
4 koilarakada de parmesano gazta birrindua
1 koilarakada de ogi birrindua
Gatza gustura
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Egosi a azalorea em água com gatza, sem deixar que fique muito mole
- Ontzi batean, nahastu o esnea, a gari-irina e as gorringoak peneiradas
- Ondutu com gatza e leve a mistura ao su ertainean, etengabe nahastuz arte engrossar
- Retire o krema do fogo e incorpore a gurina e 3 koilarakada de parmesano gazta birrindua
- Nahastu bem e gorde
- Disponha a azalorea egosia em um refratário untado com gurina
- Estali a azalorea com o krema preparado
- Polvilhe com o restante do parmesano gazta birrindua e a ogi birrindua
- Leve ao labea pré-aquecido a temperatura alta para gratinar
- Zerbitzatu diretamente no refratário
Behaketak
azalore gratinatua erraz azalore krematsu gratinatua da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, azalore krematsu gratinatua modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, azalore krematsu gratinatua modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak