Vegetarisch
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Gekochte Artischocken aus dem Schnellkochtopf
Eine praktische und schnelle Art, Artischocken im Schnellkochtopf zuzubereiten, die für ein gleichmäßiges Garen und einen feinen Geschmack sorgt.
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Süß-saure Zucchini aus der Pfanne
Eine praktische und schmackhafte Beilage: Diese in der Pfanne zubereitete Zucchini bietet eine perfekte Balance zwischen der Frische von Kräutern und einer feinen süßlichen Note.
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Gegrillte Zucchini mit Zitrone (Abobrinha grelhada com limão)
Gegrillte Zucchini mit Zitrone ist eine klassische Beilage, die für ihre Einfachheit, Frische und schnelle Zubereitung geschätzt wird.
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Gegrillte Karotten mit Honig
Gegrillte Karotten mit Honig sind eine klassische und unkomplizierte Beilage, die die Suße des Honigs mit frischer Rangpur-Limette und dem aromatischen Akzent von Piment verbindet.
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Gedünsteter Spinat
Gedünsteter Spinat ist ein klassisches und gesundes Gericht, das durch seine einfache Zubereitung und den Erhalt des natürlichen Aromas überzeugt.
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Taboulé – Frische Kräutersalat
Taboulé ist ein erfrischender Salat, der für seine Kombination aus frischen Kräutern und Getreide geschätzt wird und sich ideal als Beilage zu verschiedenen Gerichten eignet.
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Geschmorter Endiviensalat mit pikanten Erdnüssen
Geschmorter Endiviensalat mit pikanten Erdnüssen verbindet kräftige Aromen mit einer unkomplizierten Zubereitung und passt gut als würzige Gemüsebeilage.
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Einfaches Kartoffelpüree
Dieses Kartoffelpüree ist eine klassische Beilage der brasilianischen Alltagsküche, geschätzt für seine cremige Konsistenz und die einfache Zubereitung.
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Rustikales Kürbispüree
Ein klassisches, wohliges brasilianisches Beilagengericht, das die natürliche Süße des Kürbisses schlicht und nahrhaft zur Geltung bringt.
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Gegrillter Kürbis und Brokkoli mit knusprigem Würzöl
Gegrillter Kürbis und Brokkoli werden mit einem aromatischen Öl aus Nüssen und Saaten verfeinert: eine würzige, knackige Beilage.
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Im Ofen geröstetes Gemüse mit Paprika (Legumes assados com páprica)
Dieses im Ofen geröstete Gemüse mit Paprika vereint die Knusprigkeit von Blumenkohl, die Frische von Radieschen und die Süße von Karotten mit einer würzigen Note.
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Gebackene Aubergine mit Kreuzkuemmel
Dieses Rezept fuer gebackene Aubergine mit Kreuzkuemmel ueberzeugt durch seine Schlichtheit und sein kraeftiges Aroma und ist eine praktische, naehrstoffreiche Beilage zu Ihren Mahlzeiten.