Бразільскі рэцэпт
Баваруаз з папаі з крэмам з ёгурту і мёду
Баваруаз з папаі з крэмам з ёгурту і мёду - лёгкі і практычны бразільскі дэсерт, які цэняць за збалансаваны смак.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
1/2 папаі
100 мл апельсінавага соку
1 кававая лыжка вадкага падсалодвальніка
1 кававая лыжка парашкавага жэлаціну без смаку
1 сталовая лыжка халоднай вады
1 кававая кубачка вяршкоў
1 яечны бялок, узбіты ў пену
1 кававая кубачка вады
1 кававая кубачка мёду
3 сталовыя лыжкі ўзбітага абястлушчанага ёгурту
100 мл апельсінавага соку
1 кававая лыжка вадкага падсалодвальніка
1 кававая лыжка парашкавага жэлаціну без смаку
1 сталовая лыжка халоднай вады
1 кававая кубачка вяршкоў
1 яечны бялок, узбіты ў пену
1 кававая кубачка вады
1 кававая кубачка мёду
3 сталовыя лыжкі ўзбітага абястлушчанага ёгурту
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна знайсці ў звычайных супермаркетах, прадуктовых крамах і на рынках у Беларусі, у аддзелах садавіны, малочных прадуктаў і тавараў для выпечкі.
Спосаб прыгатавання
- Збіце папаю, апельсінавы сок і падсалодвальнік у блендары да аднастайнай сумесі
- Заліце жэлацін адной сталовай лыжкай халоднай вады і пакіньце на пяць хвілін
- Падагрэйце вяршкі і дадайце набраклы жэлацін
- Добра размяшайце, каб ён цалкам растварыўся
- Умяшайце гэтую сумесь у ўзбіты крэм з папаі
- Асцярожна дадайце ўзбіты бялок у сумесь
- Разліце масу па асобных формачках
- Пастаўце ў халадзільнік прыкладна на шэсць гадзін, каб дэсерт застыў
- Прыгатуйце крэм для падачы, падагрэўшы ваду з мёдам
- Дайце сіропу цалкам астыць
- Змяшайце абястлушчаны ёгурт з гэтым халодным сіропам
- Выміце баваруаз з формачак і падавайце з крэмам з ёгурту вакол
Заўвагі
Гэты рэцэпт спалучае натуральную салодкасць папаі з паветранай тэкстурай узбітага бялку і завяршаецца далікатным соусам з ёгурту і мёду.
Ацэнкі і каментарыі