የብራዚል የምግብ አሰራር
የቤት ውስጥ ዋፍል (Waffle)
በቀላል ግብዓቶች የሚዘጋጅ ባህላዊ እና እጅግ የሚጣፍጥ የዋፍል አዘገጃጀት። ለቁርስ ወይም ለቀላል መክሰስ ተመራጭ ነው።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1/2 ኩባያ ስኳር
3 እንቁላል
1 ኩባያ ወተት
1 ፓኬት የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (baking powder)
1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የሎሚ ልጣጭ
1/2 ኩባያ ስኳር
3 እንቁላል
1 ኩባያ ወተት
1 ፓኬት የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (baking powder)
1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የሎሚ ልጣጭ
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
ግብዓቶቹን በአቅራቢያዎ ከሚገኝ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ወይም የአትክልትና ፍራፍሬ ገበያ ማግኘት ይችላሉ። እንደ 'leite condensado' ያሉ ባህላዊ የብራዚል ምርቶች ካልተገኙ በማር ወይም በሌላ የጣፋጭ መረቅ መተካት ይቻላል።
የአሰራር ሂደት
- እንቁላሉን እና ስኳሩን አንድ ላይ በደንብ ይምቱ።
- የተፈጨውን የሎሚ ልጣጭ ይጨምሩ።
- የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን ይጨምሩ።
- ወተቱን እየጨመሩ ከስንዴ ዱቄት ጋር ቀስ ብለው ያዋህዱ።
- ውህዱ ክሬም መሰል እና በዋፍል ማብሰያ ላይ በቀላሉ የሚሰራጭ መሆን አለበት።
- አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ ተገቢውን ውፍረት ለማግኘት ተጨማሪ ስንዴ ዱቄት ይጨምሩ።
- በዋፍል መጋገሪያ ብረት ወይም በኤሌክትሪክ መጋገሪያ በመጠቀም ይጋግሩ።
- እንደ leite condensado ወይም ማር እና መሰል ማጣፈጫዎችን በመጠቀም ያቅርቡ።
ማስታወሻዎች
የብራዚል አይነት ዋፍል በጥራቱ እና በአዘገጃጀቱ ቀላልነት የሚታወቅ ባህላዊ ምግብ ነው። በማንኛውም ጊዜ፣ ከቁርስ እስከ ከሰዓት መክሰስ ድረስ ሊቀርብ የሚችል ሲሆን፤ ውብ በሆነው ሸካራነቱ እና ከተለያዩ ማጣፈጫዎች ጋር በሚኖረው ተለዋዋጭነት በሁሉም ዘንድ ተወዳጅ ነው። በቤት ውስጥ ማዘጋጀትዎ ሁልጊዜም ትኩስ እና ጣፋጭ ውጤትን ያረጋግጥልዎታል።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች