Brasiliaanse resep
Ligte passievrugmousse (Mousse de maracujá light)
Hierdie klassieke en ligte nagereg balanseer die intense geur van passievrug met 'n romerige en gladde tekstuur.
0.0 / 5 van 0 resensies
Bestanddele
1 blik afgeroomde kondensmelk
1 blik ligte room
3/4 blik gekonsentreerde passievrugsap
Passievrugpulp vir garnering
1 blik ligte room
3/4 blik gekonsentreerde passievrugsap
Passievrugpulp vir garnering
Waar om bestanddele te kry
Kondensmelk, room en passievrugsap is in alle supermarkte beskikbaar. As plaasvervanger kan vars passievrugsap gebruik word indien gekonsentreerde sap nie beskikbaar is nie.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die kondensmelk, ligte room en passievrugsap in die menger
- Klits al die bestanddele vir 10 minute op hoë spoed om 'n lugtige tekstuur te verseker
- Gooi die mengsel in 'n opdienbak
- Versprei die passievrugpulp eweredig oor die oppervlak van die mousse
- Laat dit vir 2 uur in die yskas verkoel voordat dit bedien word
Notas
Hierdie resep is 'n uitstekende keuse vir enigiemand wat op soek is na 'n vinnige en praktiese nagereg, terwyl die outentieke geur van passievrug behou word in 'n weergawe met bestanddele wat minder vet bevat.
Graderings en opmerkings