Ilana Brazil
Nhoque ti ọdunkun rirọ
Kọ ẹkọ bí a ṣe ń ṣe nhoque ti ọdunkun ní ilé, tó rọ̀ tó sì dùn. Ohun ìdáná tí ó rọrùn fún gbogbo ẹbí, tó yẹ fún oúnjẹ ọ̀sán pàtàkì.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
6 ọdunkun títóbí pẹ̀tẹ́lẹ̀
1 ife iyẹ̀fun àlìkámà
Iyọ̀ bí ó ṣe tọ́
1/2 kg ẹran ọlọ̀
1/2 àlùbọ́sà tí a gún kúnrẹ́rẹ́
1 ṣíbí àṣàrò ólífì
2 tabulẹti ọbẹ̀ ẹran
1 agolo ọbẹ̀ tòmátì
Wàràkàṣì tí a lẹ̀ mọ́lẹ̀ (grated) bí ó ṣe tọ́
1 ife iyẹ̀fun àlìkámà
Iyọ̀ bí ó ṣe tọ́
1/2 kg ẹran ọlọ̀
1/2 àlùbọ́sà tí a gún kúnrẹ́rẹ́
1 ṣíbí àṣàrò ólífì
2 tabulẹti ọbẹ̀ ẹran
1 agolo ọbẹ̀ tòmátì
Wàràkàṣì tí a lẹ̀ mọ́lẹ̀ (grated) bí ó ṣe tọ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ọdunkun àti ẹran ni a lè rí ní ọjà àdúgbò; iyẹ̀fun, ọbẹ̀ tòmátì, àti wàràkàṣì wà ní apá ìtajà oúnjẹ gbígbẹ ní àwọn ilé ìtajà ńlá (supermarkets).
Ọna igbaradi
- Sè ọdunkun náà nínú omi títí yóò fi rọ̀
- Bọ́ èèpo ọdunkun náà kí o sì lọ̀ ọ́ nínú ẹ̀rọ ìlọ̀ ọdunkun nígbà tí ó bá ṣì gbóná
- Fi iyẹ̀fun àlìkámà kún un díẹ̀díẹ̀ pẹ̀lú iyọ̀, kí o sì gún un dáadáa títí yóò fi dọ́gba
- Gbé iyẹ̀fun náà sórí ibi tó ní iyẹ̀fun kí o sì yí i dà bí òpá kékeré
- Gé òpá iyẹ̀fun kọ̀ọ̀kan sí ìwọ̀n 2 cm
- Nínú ìkòkò ńlá, hún omi tó ní iyọ̀ kí ó hó
- Nígbà tí omi bá hó, fi nhoque náà kún un díẹ̀díẹ̀, kí o dúró kí wọ́n wá sórí omi
- Pèsè agbada omi tútù àti ìjọ̀rọ̀. Yọ nhoque tí ó ti chín náà pẹ̀lú ṣíbí ìyọ omi kí o sì fi sínú ìjọ̀rọ̀ láti dẹ́kun ìgbóná rẹ̀
- Ṣe àtúnṣe ìlànà yìí títí gbogbo iyẹ̀fun yóò fi chín
- Yọ omi kúrò lára nhoque náà kí o sì fi sí ẹ̀gbẹ́ nínú àwo àyè
- Gé àlùbọ́sà náà kúnrẹ́rẹ́ kí o sì fi àṣàrò ólífì dín un nínú ìkòkò
- Fi ẹran ọlọ̀ àti tabulẹti ọbẹ̀ ẹran kún àlùbọ́sà tí ó ti dín náà
- Ru dáadáa, lẹ́yìn tí ẹran náà bá chín, fi ọbẹ̀ tòmátì kún un
- Jẹ́ kí ọbẹ̀ náà hún fún 4 ìṣẹ́jú mìíràn
- Da ọbẹ̀ ẹran náà lé nhoque tí o ti fi sí ẹ̀gbẹ́
- Wọ́n wàràkàṣì tí a lẹ́ mọ́lẹ̀ sórí rẹ̀
- Fi sínú ààrò (oven) láti jẹ́ kí ó pọ́n lójú
- Sè é nígbà tí ó bá ṣì gbóná
Awọn akiyesi
Nhoque ti ọdunkun jẹ oúnjẹ ìbílẹ̀ kan nínú oní-oúnjẹ ilẹ̀ Brasil, tí ó gbajúmọ̀ fún rírọ̀ rẹ̀ àti adùn rẹ̀ tí ó ń mú ìtùnú wá. Ìlànà ìdáná ilé yìí yóò kọ́ ọ bí a ṣe ń pèsè nhoque tó péye, èyí tí a lè fi oúnjẹ ọbẹ̀ oríṣiríṣi jẹ. Ó tọ́ fún ẹnikẹ́ni tí ó bá fẹ́ oúnjẹ tó dùn, tó sì máa ń tẹ́ ẹnikẹ́ni lọ́rùn.
-wonsi ati comments