Ilana Brazil
Yakissoba tíì tó rọrùn àti tó dùn (Yakissoba)
Yakissoba tí a fi brócolis, ata-gbigbẹ, àti káròtì ṣe. Ó jẹ́ ìdàpọ̀ adùn ilẹ̀ òkèèrè pẹ̀lú ọ̀nà tí àwọn ará Brazil ń gbà ṣe é, ó sì dùn láti jẹ.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Ìdì kan núdùlù spaghetti nọmba 8
500 g ẹran tí wọ́n ti gé ní pẹrẹu (gẹ́gẹ́ bí ẹ ṣe fẹ́)
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tó bá ọ
Ìdì brócolis kan
Káròtì kan tí wọ́n gé ní wẹ́wẹ́
Ata-gbigbẹ kan tí wọ́n gé ní pẹrẹu
Alubọ́sa kan tí wọ́n gé ní pẹrẹu
Kúbù ọbẹ̀ ẹ̀fọ́ kan
1/2 ife omi (fún sísè ẹ̀fọ́)
Epo ẹ̀fọ́ (tí ó bá wù ọ́, fún sísun ẹran)
500 ml ọbẹ̀ yakissoba tí wọ́n ti ṣe sílẹ̀
5 ṣíbí ọbẹ̀ shoyu (tàbí ọbẹ̀ ingliìsì)
500 ml omi (fún ọbẹ̀)
Ṣíbí epo sunflower kan (fún ọbẹ̀)
2 ṣíbí lulú kọ̀n-kọ̀n (amido de milho)
Kúbù ọbẹ̀ ẹran kan
Champignon gẹ́gẹ́ bí ó bá wù ọ́
500 g ẹran tí wọ́n ti gé ní pẹrẹu (gẹ́gẹ́ bí ẹ ṣe fẹ́)
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tó bá ọ
Ìdì brócolis kan
Káròtì kan tí wọ́n gé ní wẹ́wẹ́
Ata-gbigbẹ kan tí wọ́n gé ní pẹrẹu
Alubọ́sa kan tí wọ́n gé ní pẹrẹu
Kúbù ọbẹ̀ ẹ̀fọ́ kan
1/2 ife omi (fún sísè ẹ̀fọ́)
Epo ẹ̀fọ́ (tí ó bá wù ọ́, fún sísun ẹran)
500 ml ọbẹ̀ yakissoba tí wọ́n ti ṣe sílẹ̀
5 ṣíbí ọbẹ̀ shoyu (tàbí ọbẹ̀ ingliìsì)
500 ml omi (fún ọbẹ̀)
Ṣíbí epo sunflower kan (fún ọbẹ̀)
2 ṣíbí lulú kọ̀n-kọ̀n (amido de milho)
Kúbù ọbẹ̀ ẹran kan
Champignon gẹ́gẹ́ bí ó bá wù ọ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
O lè rí àwọn nǹkan wọ̀nyí nínú àwọn ọjà ńlá àti àwọn ọjà adúgbò ní apá ẹ̀fọ́ àti apá oúnjẹ ilẹ̀ òkèèrè. Tí o kò bá rí núdùlù yakissoba, o lè lo spaghetti tàbí núdùlù mìíràn tí ó bá wà nítòsí.
Ọna igbaradi
- Sè núdùlù spaghetti nọmba 8 nínú omi gbígbóná pẹ̀lú iyọ̀ títí yóò fi rọ. Sẹ́ omi náà kúrò kí o sì fi sí apá kan
- Múra àwọn ẹ̀fọ́ náà sílẹ̀: sè káròtì, ata-gbigbẹ, alubọ́sa, àti brócolis nínú ìkòkò pẹ̀lú 1/2 ife omi àti kúbù ọbẹ̀ ẹ̀fọ́. Sè é títí yóò fi rọ ṣùgbọ́n tí yóò ṣì kún fún omi ara
- Fi iyọ̀ sórí ẹran tí wọ́n ti gé ní pẹrẹu
- Nínú pan tàbí ìkòkò, gbé epo ẹ̀fọ́ kí o sì sun ẹran náà
- Fi ẹran náà sínú ẹ̀fọ́ tí wọ́n ti sè
- Múra ọbẹ̀ náà sílẹ̀: nínú ìkòkò mìíràn, da ọbẹ̀ yakissoba, shoyu, epo sunflower, àti 500 ml omi pọ̀
- Tu lulú kọ̀n-kọ̀n sínú omi tútù kí o sì da pọ̀ mọ́ ọbẹ̀ náà. Fi kúbù ọbẹ̀ ẹran náà sínú rẹ̀ pẹ̀lú
- Fi ìkòkò náà sórí iná, máa ru ú títí ọbẹ̀ náà yóò fi dípọ̀
- Da ọbẹ̀ náà pọ̀ mọ́ ẹran àti ẹ̀fọ́. Rò ó dáadáa kí o sì jẹ́ kí ó hó fún ìṣẹ́jú mélòó kan
- Tí ó bá wù ọ́, fi champignon tí wọ́n gé sí
- Fi ọbẹ̀ náà pẹ̀lú ẹran àti ẹ̀fọ́ lé núdùlù tí wọ́n ti sè lórí
Awọn akiyesi
Yakissoba tí wọ́n ń ṣe ní Brazil jẹ́ ọ̀nà kan tí wọ́n gbà ń ṣe oúnjẹ àṣà Àsíà yìí kí ó lè tẹ́ àwọn ará Brazil lọ́rùn. Ó rọrùn láti ṣe ó sì kún fún adùn, ó sì wọ́pọ̀ fún oúnjẹ ọ̀sán tàbí alẹ́. Nípa lílo àwọn ohun èlò bíi brócolis, àwọn ẹ̀fọ́ tuntun, àti ẹran, oúnjẹ yìí máa ń kún fún ounjẹ ara àti ìtẹ́lọ́rùn fún gbogbo ẹbí.
Palẹ̀ mọ́ fún oúnjẹ tó ní àwọ̀ àti adùn tó wọ̀ọ́kẹ́. Ìdàpọ̀ àwọn ẹ̀fọ́ tó jẹ́ aláìjẹ kíkoro, ẹran tó rọ, àti ọbẹ̀ aládùn yóò jẹ́ kí oúnjẹ náà dùn gan-an, ó sì bá àkókò ọjọ́ kọ̀ọ̀kan mu.
Palẹ̀ mọ́ fún oúnjẹ tó ní àwọ̀ àti adùn tó wọ̀ọ́kẹ́. Ìdàpọ̀ àwọn ẹ̀fọ́ tó jẹ́ aláìjẹ kíkoro, ẹran tó rọ, àti ọbẹ̀ aládùn yóò jẹ́ kí oúnjẹ náà dùn gan-an, ó sì bá àkókò ọjọ́ kọ̀ọ̀kan mu.
-wonsi ati comments