Braziliya retsepti
Pastalar uchun qaymoqli yurak va qisqichbaqa
Pastalar uchun yurak va qisqichbaqa bilan yoqimli qaymoqli nachinkani tayyorlashni o'rganing. Krem, mazali va tayyorlash oson, sendvichlar va tuzlamalar uchun juda yaxshi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
300g tozalangan qisqichbaqa
250g maydalangan yurak
1 o'rtacha piyoz, maydalangan
2 tish sarimsoq, maydalangan
1 osh qoshiq sariyog'
2 osh qoshiq bug'doy uni
200ml sut
100g qaymoq
Tuz ta'bga ko'ra
Istalgan ziravorlar
Maydalangan petrushka ta'bga ko'ra
250g maydalangan yurak
1 o'rtacha piyoz, maydalangan
2 tish sarimsoq, maydalangan
1 osh qoshiq sariyog'
2 osh qoshiq bug'doy uni
200ml sut
100g qaymoq
Tuz ta'bga ko'ra
Istalgan ziravorlar
Maydalangan petrushka ta'bga ko'ra
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Qisqichbaqa va yurakni ko'pincha supermarketlarning muzlatilgan yoki konservalangan mahsulotlar bo'limidan yoki maxsus dengiz mahsulotlari do'konlaridan topish mumkin. Agar toza dengiz mahsulotlari bo'limi bo'lsa, u yerdan ham topishingiz mumkin. Konservalangan yurakni standart supermarketlarda topish oson, muzlatilgan yoki yangi qisqichbaqalar esa ko'proq tanlangan do'konlarda yoki bozorlarda topilishi mumkin.
Tayyorlash usuli
- Qozonda sariyog'da piyoz va sarimsoqni yumshoq bo'lguncha qovuring
- Qisqichbaqani qo'shing va rangi o'zgarguncha bir necha daqiqa pishiring
- Maydalangan yurakni qo'shing va aralashtiring
- Qozondagi ingredientlarning ustiga un seping va yaxshilab aralashtiring
- Asta-sekin sut qo'shing, bir xil aralashma hosil bo'lguncha doimiy ravishda aralashtiring
- Qaymoqni aralashtiring va aralashtirishni davom eting
- Tuz va ziravorlar bilan ta'mga ko'ra sozlang
- Nachinka yaxshi quyuqlashguncha past olovda, doimiy ravishda aralashtirib pishiring
- Olovdan oling, maydalangan petrushkani qo'shing va aralashtiring
- Pastalarni to'ldirishdan oldin nachinkani to'liq sovutib oling
Kuzatishlar
Yurak va qisqichbaqa bilan klassik nachinka pastalar uchun mazali va juda yoqimli variantdir. Ingredientlarning kombinatsiyasi mazali krem va yoqimli tuzilishni yaratadi, bu esa dengiz mahsulotlari bilan maxsus taom izlayotganlar uchun idealdir. Bu ko'p qirrali retsept bo'lib, u turli xil ta'mga mos keladi.
Tayyorlash oddiy va tez, bu sizning uy qurilishi pastalaringiz uchun mukammal nachinkani ta'minlaydi, ular qovurilgan yoki pishirilgan bo'lsin. Yumshoq yurakning suvli qisqichbaqalar bilan, baxmal kiyim bilan o'ralgan kontrast, bu retseptni muvaffaqiyatli qiladi.
Tayyorlash oddiy va tez, bu sizning uy qurilishi pastalaringiz uchun mukammal nachinkani ta'minlaydi, ular qovurilgan yoki pishirilgan bo'lsin. Yumshoq yurakning suvli qisqichbaqalar bilan, baxmal kiyim bilan o'ralgan kontrast, bu retseptni muvaffaqiyatli qiladi.
Reytinglar va sharhlar