Braziliya retsepti
Kassava sho'rva
Kassava sho'rva - Braziliya oshxonasining klassik taomi bo'lib, uning tasalli beruvchi ta'mi va tayyorlash qulayligi bilan baholanadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
100 g tug'ralgan bekon
2 tilim dudlangan pepperoni kolbasa
1 paio
1 tug'ralgan piyoz
3 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
2 kg pishirilgan kassava
Suv yetarli
Cambuci qalampiri kub shaklida kesilgan
1 stakan yashil hid
Tatib ko'rish uchun oregano
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
2 ta butun tuxum
2 tilim dudlangan pepperoni kolbasa
1 paio
1 tug'ralgan piyoz
3 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
2 kg pishirilgan kassava
Suv yetarli
Cambuci qalampiri kub shaklida kesilgan
1 stakan yashil hid
Tatib ko'rish uchun oregano
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
2 ta butun tuxum
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Sarimsoq va piyozni skovorodkada qovuring
- Bekon, kolbasa va kolbasa qo'shing
- Har bir narsa qovurilguncha yaxshilab aralashtiriladi
- Tayyorlangan kassani qo'shing
- Ingredientlarni suv bilan yoping, aralashmaning darajasidan taxminan ikki barmoqqa yetib boring.
- Yashil chilli, kambuchi qalampiri, oregano, tuz va qora qalampir qo'shing
- Sho'rva qaynab tursin
- Ikki butun tuxumni to'g'ridan-to'g'ri panga soling
- Xizmat qilishdan oldin tuxumlar bulonda iplar hosil qilish uchun yumshoq aralashtiramiz.
Kuzatishlar
Bu samimiy sho'rva sovuq kunlar uchun juda mos keladi. Pishirilgan kassava va dudlangan kolbasa kombinatsiyasi boy va qaymoqli asos yaratadi, bu uni to'liq va juda amaliy taomga aylantiradi.
Reytinglar va sharhlar