برازیلی نسخہ
آسان اور مزیدار گراتینہ گوبھی پھول
گراتینہ گوبھی پھول کی ایک کلاسیکی ترکیب، جو ایک کریمی اور لذیذ سائیڈ ڈش ہے جو سب کو پسند آتی ہے۔ روزمرہ کے لیے آسان تیاری۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 درمیانہ گوبھی پھول
2.5 کپ دودھ
2 چمچ میدہ (پلین آٹا)
3 انڈے کی زردی
1 چمچ مکھن
4 چمچ کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر
1 چمچ بریڈ کرمبس
ذائقے کے مطابق نمک
2.5 کپ دودھ
2 چمچ میدہ (پلین آٹا)
3 انڈے کی زردی
1 چمچ مکھن
4 چمچ کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر
1 چمچ بریڈ کرمبس
ذائقے کے مطابق نمک
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
گوبھی پھول عام طور پر تمام سبزیوں کی دکانوں اور سپر مارکیٹ کے سبزیوں کے سیکشن میں دستیاب ہے۔
دودھ، میدہ، انڈے، مکھن، پرمیسن پنیر، بریڈ کرمبس اور نمک تمام مقامی سپر مارکیٹوں میں عام طور پر دستیاب ہیں۔
دودھ، میدہ، انڈے، مکھن، پرمیسن پنیر، بریڈ کرمبس اور نمک تمام مقامی سپر مارکیٹوں میں عام طور پر دستیاب ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- نمک ملے پانی میں گوبھی پھول کو ابالیں، زیادہ نرم نہ ہونے دیں۔
- ایک پیالے میں دودھ، میدہ اور چھنی ہوئی انڈے کی زردی کو ملا لیں۔
- نمک کے ساتھ ذائقہ دیں اور درمیانی آنچ پر گاڑھا ہونے تک مسلسل ہلاتے رہیں۔
- کریم کو آنچ سے اتار لیں اور مکھن اور 3 چمچ کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر شامل کریں۔
- اچھی طرح مکس کریں اور الگ رکھیں۔
- مکھن سے چکنائی والے بیکنگ ڈش میں ابلے ہوئے گوبھی پھول کو پھیلا دیں۔
- گوبھی پھول کو تیار کریم سے ڈھانپ دیں۔
- بقیہ کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر اور بریڈ کرمبس چھڑکیں۔
- زیادہ گرم اوون میں گراتینہ ہونے تک بیک کریں۔
- سیدھا بیکنگ ڈش میں پیش کریں۔
مشاہدات
گراتینہ گوبھی پھول برازیلی کھانوں میں ایک کلاسک اور آرام دہ ڈش ہے، جو ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور سائیڈ ڈش کی تلاش میں ہیں۔ اس کی تیاری میں گوبھی پھول کی ہلکی پھلکی پن کو ایک بھرپور کریم اور کرسپی ٹچ کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو اسے مختلف کھانوں کے لیے ایک ورسٹائل آپشن بناتا ہے۔
یہ ترکیب گوبھی پھول کے غذائیت سے بھرپور فوائد سے بھرپور فائدہ اٹھانے کے لیے بہترین ہے، اسے اس طرح پیش کیا جاتا ہے کہ یہ سب سے زیادہ مشکل ذائقوں کو بھی فتح کر لے۔ عمل براہ راست ہے اور ایک بصری طور پر دلکش اور ناقابلِ تسخیر ڈش کا نتیجہ دیتا ہے۔
یہ ترکیب گوبھی پھول کے غذائیت سے بھرپور فوائد سے بھرپور فائدہ اٹھانے کے لیے بہترین ہے، اسے اس طرح پیش کیا جاتا ہے کہ یہ سب سے زیادہ مشکل ذائقوں کو بھی فتح کر لے۔ عمل براہ راست ہے اور ایک بصری طور پر دلکش اور ناقابلِ تسخیر ڈش کا نتیجہ دیتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔