สูตรถั่วคาวปีแบบบ้านๆ

ถั่วคาวปี 1 กก.
เบคอนสด 1/2 กก.
ไส้กรอกคาลาเบรซารมควัน 1/2 กก.
หอมใหญ่ 1 หัว
ผักชีฝรั่งสด 1 มัด
ผักชีสด 1 มัด
แป้งมันสำปะหลัง (เบอร์กลาง) 1/2 กก.
เครื่องเทศบาเฮียแบบครบชุด (ไม่เผ็ด) ตามชอบ
เกลือ ตามชอบ
พริกไทยดำ ตามชอบ

หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ตลาดสด หรือร้านขายของชำ

ถั่วคาวปี หรือที่รู้จักกันในชื่อ ถั่วฟราดินโญ หรือ ถั่วกาวปี เป็นส่วนผสมที่หลากหลายและเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารบราซิล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สูตรนี้เป็นการเตรียมถั่วคาวปีแบบบ้านๆ ที่มีรสชาติอร่อย ผสมผสานกับเบคอนรมควัน ไส้กรอกคาลาเบรซา และแป้งมันสำปะหลัง ทำให้ได้อาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหามื้ออาหารที่สมบูรณ์และน่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับมื้อประจำวันหรืองานพิเศษ