Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ไทย Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

สูตรบราซิลเลี่ยน

ทาร์ตมันฝรั่งกับทูน่า สูตรง่ายและรวดเร็ว

ทาร์ตโฮมเมดแสนอร่อย ทำจากมันฝรั่งไส้ทูน่าและผักปรุงรสอย่างดี เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่เบาๆ หรือมื้อค่ำสุดพิเศษ

0.0 / 5 โดย 0 รีวิว หมวด

30 การเตรียมขั้นต่ำ 20 มินทำอาหาร 4 ส่วน 40 ยอดวิว
ทาร์ตมันฝรั่งกับทูน่า สูตรง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม

มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว ต้มและบด
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้ง)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับไส้)
กระเทียมสับ 1 กลีบ
หอมหัวใหญ่ขนาดกลางสับ 1 หัว
มะเขือเทศไม่มีเปลือกและเมล็ดสับ 2 ลูก
พริกหวานหั่นเส้นบาง 1/2 ลูก
ทูน่าสับละเอียด 1 กระป๋อง
เกลือ 1 หยิบมือ
พริกไทยดำ 1 หยิบมือ
ออริกาโน 1 หยิบมือ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

หาวัตถุดิบได้ที่ไหน

ส่วนผสมเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดสด

วิธีการเตรียม

  1. ในชามผสม มันฝรั่งบด ไข่ และน้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ เข้าด้วยกัน พักไว้
  2. ในกระทะ ตั้งน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ และผัดกระเทียมสับ
  3. ใส่หอมหัวใหญ่สับ และผัดจนใส
  4. ใส่มะเขือเทศสับ และพริกหวานหั่นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และออริกาโน
  5. เติมน้ำเปล่า 1/2 ถ้วย และเคี่ยวประมาณ 5 นาที จนผักนิ่ม
  6. ใส่ทูน่าสับละเอียดลงในกระทะ และเคี่ยวต่ออีก 3 นาที คนให้เข้ากันจนได้ซอสข้น
  7. เทซอสทูน่าลงบนแป้งมันฝรั่งในภาชนะสำหรับอบ
  8. นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองเล็กน้อย
  9. เสิร์ฟทาร์ตร้อนๆ ทานคู่กับข้าว และถ้าต้องการ สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาว

ข้อสังเกต

สูตรทาร์ตมันฝรั่งกับทูน่านี้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสบายและทำให้อิ่มท้อง เหมาะสำหรับผู้ที่มองหามื้ออาหารที่อร่อยโดยไม่ยุ่งยาก ฐานมันฝรั่งเนื้อนุ่มช่วยเสริมรสชาติของไส้ทูน่า มะเขือเทศ หัวหอม และพริกหวานที่จัดจ้าน ทำให้เป็นจานที่สมดุลและเป็นที่นิยมในหลายๆ โอกาส

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเร็วๆ มื้อค่ำเบาๆ หรือแม้กระทั่งเสิร์ฟเป็นของว่างในงานสังสรรค์ ทาร์ตนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมและผลลัพธ์สุดท้ายที่อร่อย การใช้ส่วนผสมสดใหม่รับประกันรสชาติแบบโฮมเมดแท้ๆ

การให้คะแนนและความคิดเห็น

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

บอกเราหน่อยว่าสูตรออกมาเป็นอย่างไรบ้าง

รูปสูตรที่ส่งมาในคอมเม้นครับ