Receita brasileira
Tale ya Sitroberi (Torta de morango)
Tale ya sitroberi ni kitindamlo cha kitamaduni kinachounganisha unga mtamu, krimu laini, na uchangamfu wa sitroberi na jeli.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
2 vijiko vya chakula vya majarini
2 vijiko vya chakula vya mafuta ya kupikia
1 yai zima
2 vijiko vya chakula vya sukari (vilivyopunguzwa kidogo)
1 mnyunyizo wa chumvi
1 kijiko cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
Unga wa ngano kiasi hadi unga usishike mikononi
1 kopo la maziwa mazito (condensed milk)
1 kopo la krimu nzito ya maziwa (heavy cream)
3 viini vya mayai
3 vikombe vya maziwa
1 kijiko cha chakula cha wanga wa mahindi (cornstarch)
2 visanduku vya sitroberi
1 paketi ya jeli ya ladha ya sitroberi
2 vijiko vya chakula vya mafuta ya kupikia
1 yai zima
2 vijiko vya chakula vya sukari (vilivyopunguzwa kidogo)
1 mnyunyizo wa chumvi
1 kijiko cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
Unga wa ngano kiasi hadi unga usishike mikononi
1 kopo la maziwa mazito (condensed milk)
1 kopo la krimu nzito ya maziwa (heavy cream)
3 viini vya mayai
3 vikombe vya maziwa
1 kijiko cha chakula cha wanga wa mahindi (cornstarch)
2 visanduku vya sitroberi
1 paketi ya jeli ya ladha ya sitroberi
Onde encontrar ingredientes
Unaweza kupata viungo vyote kwenye maduka makubwa ya vyakula, masoko ya ndani, na maduka ya bidhaa za kuoka keki.
Modo de preparo
- Andaa jeli kufuatia maelekezo yaliyo kwenye paketi
- iweke kwenye jokofu hadi ifike hali ya uthabiti kama ute wa yai
- Kwenye sufuria, changanya maziwa mazito
- krimu nzito ya maziwa
- viini vya mayai
- maziwa na wanga wa mahindi
- Weka kwenye jiko na koroga mfululizo hadi mchanganyiko uchemke na kuwa krimu nzito
- Endelea kukoroga bila kuacha ili kuzuia krimu kuganda mabonge au kuungua chini ya sufuria
- Weka krimu pembeni na uache ipoe hadi iwe vuguvugu au kwenye hali ya joto la kawaida
- Kwenye bakuli, changanya viungo vya unga wa msingi
- ongeza unga wa ngano kidogo kidogo hadi mchanganyiko usishike tena mikononi
- Tandaza unga kwenye chini na kando ya chombo cha kuokea cha saizi ya wastani au kubwa
- Toboa toboa uso mzima wa unga kwa kutumia uma
- Oka kwenye oveni iliyopashwa joto wastani kwa dakika 10 hadi 15 hadi unga uwe wa dhahabu kidogo
- Ondoa kwenye oveni na uache unga upoe kabla ya kuanza kupanga vitu vingine
- Paka krimu juu ya unga ulioka
- Panga sitroberi zilizokatwa vipande kwenye safu ya krimu
- Funika tale kwa jeli iliyo katika hali ya ute wa yai
- Weka kwenye jokofu kwa angalau saa 4 kabla ya kutoa kwa ajili ya kula
Observações
Kitindamlo hiki kinapendwa sana kutokana na mchanganyiko wake wa ladha na urahisi wa kuandaa. Fuata hatua hizi kwa uangalifu ili kuhakikisha krimu na jeli vinakuwa katika hali nzuri.
Avaliações e comentários