cuntada Brazil
Bolinho de chuva oo macaan oo guriga lagu sameeyo (Bolinho de chuva)
Baro sida loo sameeyo Bolinho de chuva-ga dhaqameed, oo dibadda ka qallalan gudahana ka jilicsan, adigoo isticmaalaya hab fudud iyo maaddooyin fudud.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Budada qorfaha, si loogu rushayo loona siiyo caraf
Sonkor cad, si loogu daboolo bolinhos-ka kaddib markii la shiilo
3 iyo 1/2 koob oo bur ah, si uu cajiinku u adkaado
1 qasac oo caano cufan (leite condensado) ah, oo macaan kuna habboon samaynta cajiinka
1 qasac oo kareem caano (creme de leite) ah, si cajiinku u noqdo mid jilicsan
1 qaado oo khamiir budo ah, si bolinhos-ku ay u noqdaan kuwo jilicsan
Sonkor cad, si loogu daboolo bolinhos-ka kaddib markii la shiilo
3 iyo 1/2 koob oo bur ah, si uu cajiinku u adkaado
1 qasac oo caano cufan (leite condensado) ah, oo macaan kuna habboon samaynta cajiinka
1 qasac oo kareem caano (creme de leite) ah, si cajiinku u noqdo mid jilicsan
1 qaado oo khamiir budo ah, si bolinhos-ku ay u noqdaan kuwo jilicsan
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaad ka heli kartaa qaybta dubista iyo raashinka ee dukaamada waaweyn ee cuntada. Haddii aadan heli karin kareemka caanaha ee qasacadaysan (creme de leite), waxaad isticmaali kartaa kareem culus oo cusub sida beddelka ugu dhow si loo helo isla jilicsanaanta.
Habka diyaarinta
- Baaquli dhexdiisa, ku qas caanaha cufan, kareemka caanaha, burka, iyo khamiirka ilaa aad ka hesho cajiin siman
- Kuleyli saliid ku filan oo lagu shiilo dheri qoto dheer kuleyl dhexdhexaad ah ilaa ay ka gaareyso qiyaastii 180°C
- Adigoo isticmaalaya laba qaado, qaabee qaybo yaryar oo cajiinka ah oo si taxadar leh ugu rid saliidda kulul
- Shiil bolinhos-ka ilaa ay ka noqdaan kuwo midab dahab ah leh oo qallalan, qiyaastii 3 ilaa 4 daqiiqo
- Ka soo saar bolinhos-ka qaaddo daloolsan oo ku rid warqad nuugta saliidda si looga saaro saliidda xad-dhaafka ah
- Ku wareeji bolinhos-ka iyagoo weli kulul isku darka sonkorta iyo qorfaha, si ay si buuxda u daboosho
Kormeero
Bolinho de chuva waa macmacaan caan ka ah dalka Brazil, kaas oo lagu yaqaan qaab-dhismeedkiisa qallalan iyo dhadhankiisa macaan. Waa ikhtiyaar ku habboon cunto-fudud ama macmacaan degdeg ah. Cajiinka waxaa lagu diyaariyaa caano cufan (leite condensado), kareem caano (creme de leite), bur, iyo khamiir, kuwaas oo loo sameeyo kubbad yar yar oo la shiilo ilaa ay ka noqdaan midab dahab ah. Ugu dambeyntii, ku rushay sonkor iyo qorfe si aad u siiso dhadhan gaar ah. Waa cunto aad u macaan oo lagu raaxaysan karo xilliyada nasashada.
Qiimaynta iyo faallooyinka