cuntada Brazil
Cuntada Suugo Bechamel (Molho bechamel)
Baro sida loo diyaariyo suugo bechamel kareem ah oo dhadhan leh, taas oo aasaas u ah cuntooyin badan sida laaniyaasha iyo khudaarta la dubay.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
2 qaado oo subag ah
1 qaado oo saliid khudradeed ah
4 qaado oo bur ah
1 litir oo caano ah
Milix sidaad u baahan tahay
Nus-moska la shiiday sidaad u baahan tahay
1 qaado oo saliid khudradeed ah
4 qaado oo bur ah
1 litir oo caano ah
Milix sidaad u baahan tahay
Nus-moska la shiiday sidaad u baahan tahay
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinkan waxaa laga heli karaa suuqyada maxalliga ah iyo dukaamada waaweyn ee cuntada lagu iibiyo. Subagga iyo burka waa qasab, halka noz-moscada ay tahay udgoon muhiim u ah cuntadan.
Habka diyaarinta
- Digsi dhexdiisa, ku dhalaali subagga iyo saliidda dab dhexdhexaad ah
- Ku dar burka oo si fiican u walaaq adigoo isticmaalaya qalabka wax lagu qasao ama qaado, karkari ilaa 2 daqiiqo si burku u lumiyo dhadhanka cayriin, adigoon u oggolaan inuu bunni noqdo
- Si tartiib tartiib ah ugu dar caanaha, adigoo si joogto ah u walaaqaya si aad uga hortagto sameynta burooyin
- Sii wad karinta dabka hoose/dhexdhexaadka ah, adigoo walaaqaya mar walba, ilaa suugadu ay dhumuc yeelato oo ay gaarto qaabka la rabo
- Ku dar milix iyo nus-moska la shiiday sidaad u baahan tahay
- Ka qaad dabka oo isla markiiba u adeeg ama dhig meel gaar ah
Kormeero
Suugada Bechamel, oo sidoo kale loo yaqaano suugada cad, waa mid ka mid ah aasaaska karinta caadiga ah ee aan loo baahnayn in lagu waayo jikada. Qaabkeeda jilicsan iyo dhadhankeeda fudud waxay ka dhigaysaa mid ku habboon in lagu daro laaniyaasha, gnocchi, soufflés, iyo cuntooyinka foornada lagu dubo, iyada oo siinaysa taabasho heer sare ah xitaa cuntooyinka ugu fudud.
Diyaarinta Bechamel dhab ah oo guriga lagu sameeyay ayaa ka fudud sidii aad u malaynaysay. Adigoo isticmaalaya maaddooyin aasaasi ah oo aad fiiro gaar ah u leedahay faahfaahinta, waxaad heli doontaa suugo dhammaystiran, oo aan lahayn burooyin iyo leh heerka saxda ah ee kareemka. Raac tallaabooyinkan oo kor u qaad tayada cuntooyinkaaga.
Diyaarinta Bechamel dhab ah oo guriga lagu sameeyay ayaa ka fudud sidii aad u malaynaysay. Adigoo isticmaalaya maaddooyin aasaasi ah oo aad fiiro gaar ah u leedahay faahfaahinta, waxaad heli doontaa suugo dhammaystiran, oo aan lahayn burooyin iyo leh heerka saxda ah ee kareemka. Raac tallaabooyinkan oo kor u qaad tayada cuntooyinkaaga.
Qiimaynta iyo faallooyinka