Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Cuca de coco kikinachisqapas (Receita de cuca de coco)
Cuca de coco ruwayta yachay, sapa p'unchay mikhunapaq k'acha k'acha k'aspikuna ukhupi. Brasil suyumanta kay mikhuyqa ancha munasqam.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
200 g mantequilla mana kachiyuq
4 tazas asukay (t'aqasqa)
5 runtu
4 tazas haku
400 ml ñuñu
200 ml coco ñuñu
200 ml yaku
1 cuchara hatun t'ant'a ruwanapaq fermento
100 g raqra raqra coco
4 tazas asukay (t'aqasqa)
5 runtu
4 tazas haku
400 ml ñuñu
200 ml coco ñuñu
200 ml yaku
1 cuchara hatun t'ant'a ruwanapaq fermento
100 g raqra raqra coco
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Allin k'acha mikhuykunata rantinapaqqa, qhaway hatun makikuna qhatupi (mercado) lliw misk'i rurukunata. Mantequilla, runtu, chaymantapas hakuqa sapa kuti tarikunmi.
Wakichiy ñan
- Huk tazón ukhupi 1,5 taza asukayta, raqra coco ukhuwan ch'aqruy.
- Runtuta k'uyuy, yuraqninta q'illunmanta t'aqay.
- Runtu yuraqninta ancha q'aytu-q'aytu kanankama takay.
- Huk tazón hatunpi, mantequillata 2,5 taza asukaywan chaymanta runtupa q'illunwan ima, yuraqllaraq kanankama takay.
- Hakuwan ñuñuwan pisi-pisimanta ch'aqruy, hakuta qallarispa hakuwan tukunayki.
- Runtu yuraqta chaymanta hatun t'ant'a mikhuy ch'aqrusqaman k'uyuchiy, ama q'aytu-q'aytu kaynin chinkananpaq.
- Fermentota ch'aqruy chaymanta sumaqta kuyuy.
- Huk mankapi coco ñuñuta yakuta ima q'uñichiy. Chaymanta t'ant'a mikhuy ch'aqrusqaman ch'aqruy, sumaqta ch'aqrusqa kananpaq.
- T'ant'a mikhuyta aceitita churasqa yuraq hakuwan llimp'isqa p'uku ukhuman churay.
- Coco ch'aqrusqata hawanpi mast'ay.
- 180°C q'uñi q'unchapi 30-40 minutota k'ankay, otaq q'illu-q'illu kanankama. Huk k'aspicha ukhunta ch'utiy yachayniykitapuni qhaway.
Qhawaykuna
Cuca de coco nisqaqa Brasil suyupi ancha riqsisqa mikhuy, chayqa ancha q'apachin chaymantapas ruruchasqanqa ancha sumaqmi. Mantequilla, runtu, chaymantapas coco yakuwan, raqra raqra coco ruruykuwan ima kuska kachkaptin, chayqa ancha k'acha k'acha misk'i t'ant'atam ruwan.
Kay yachayqa ancha allinmi wasillaykipi mikhuy ruwaqkunapaq, chaymanta facil-llata ruwaypas atikunmi. Chayqa allinmi chay tutayay p'unchaypi café otaq chaywan mikhunapaq.
Kay yachayqa ancha allinmi wasillaykipi mikhuy ruwaqkunapaq, chaymanta facil-llata ruwaypas atikunmi. Chayqa allinmi chay tutayay p'unchaypi café otaq chaywan mikhunapaq.
Calificaciones y comentarios