Receita brasileira
Mousse de Maracujá Cremosa e Rápida
Uma mousse de maracujá caseira, reconhecida na culinária brasileira pela sua textura suave e pelo modo de preparo incrivelmente simples.
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Ingredientes
2 caixas - gelatina sabor maracujá
2 xícaras de água quente
0.5 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 xícaras de água quente
0.5 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Onde encontrar ingredientes
Ingredientes podem ser encontrados na seção de laticínios e mercearia de supermercados.
Modo de preparo
- Dissolva o conteúdo das duas caixas de gelatina no copo de água quente
- Mexa bem até que todo o pó da gelatina se dissolva completamente
- Transfira a gelatina já preparada para o copo do liquidificador
- Adicione o sumo de maracujá
- Junte o leite
- Adicione o leite condensado
- Acrescente o creme de leite, retirando o soro
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea e cremosa
- Verta o conteúdo para uma travessa ou taças individuais
- Leve ao frigorífico até que a mousse esteja firme e bem fria antes de servir
Observações
Esta receita é perfeita para quem procura uma sobremesa veloz, fácil e que alcance o equilíbrio ideal entre o doce do leite condensado e a acidez característica do maracujá.
Avaliações e comentários