ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੋਮਮੇਡ ਬੈਟਰਡ ਸੌਸੇਜ
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਬੈਟਰਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸਨੈਕ, ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ। ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
3/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
1/2 ਕੱਪ ਬੀਅਰ
2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦੀ, ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ
24 ਕਾਕਟੇਲ ਸੌਸੇਜ
ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
1/2 ਕੱਪ ਬੀਅਰ
2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦੀ, ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ
24 ਕਾਕਟੇਲ ਸੌਸੇਜ
ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਾਰੇ ਆਮ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਬੀਅਰ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹਲਕੀ ਬੀਅਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ
- ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬੈਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੈਟਰ ਦੀ ਹਲਕੀਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦੀ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
- ਹਰੇਕ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਲਗਾਓ
- ਹਰੇਕ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਬੈਟਰਡ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਫਲਿਪ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ
- ਤੇਲ ਤੋਂ ਸੌਸੇਜ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਬੈਟਰਡ ਸੌਸੇਜ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਬਾਲਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬੈਟਰ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਘੇਰਦਾ ਹੈ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਪਰੀਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ