ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အိမ်လုပ် ဝက်အူချောင်းကြော် (Salsicha Empanada)
အိမ်မှာပဲ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဘရာဇီးလ် အစားအစာဖြစ်တဲ့ ဝက်အူချောင်းကြော် (Salsicha Empanada) လုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။ ပါတီပွဲတွေနဲ့ အမြန်အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံးပါ။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
3/4 ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်) ဂျုံမှုန့်
ဆား (နှစ်သက်သလို)
1/2 ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်) ဘီယာ
2 ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း) ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီ
1 ကြက်ဥ၏ အနှစ် (အကာ) ကို ခေါက်ထားသည်
24 ချောင်း ဝက်အူချောင်း (ငယ်/ပါတီပွဲများအတွက်)
ကြော်ရန် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီ
ဆား (နှစ်သက်သလို)
1/2 ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်) ဘီယာ
2 ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း) ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီ
1 ကြက်ဥ၏ အနှစ် (အကာ) ကို ခေါက်ထားသည်
24 ချောင်း ဝက်အူချောင်း (ငယ်/ပါတီပွဲများအတွက်)
ကြော်ရန် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို မည်သည့် စူပါမားကတ်တွင်မဆို အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဘီယာကို အရက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီကို မည်သည့် စူပါမားကတ်တွင်မဆို အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ကြက်ဥကို မည်သည့် စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် လက်လီအရောင်းဆိုင်တွင်မဆို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဝက်အူချောင်း (ငယ်/ပါတီပွဲများအတွက်) ကို စူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် အသားဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အထူးပြု မက္ကဆီကန် သို့မဟုတ် အာရှအစားအစာဆိုင်များတွင်လည်း တွေ့ရတတ်ပါသည်။
ဘီယာကို အရက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီကို မည်သည့် စူပါမားကတ်တွင်မဆို အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ကြက်ဥကို မည်သည့် စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် လက်လီအရောင်းဆိုင်တွင်မဆို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဝက်အူချောင်း (ငယ်/ပါတီပွဲများအတွက်) ကို စူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် အသားဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အထူးပြု မက္ကဆီကန် သို့မဟုတ် အာရှအစားအစာဆိုင်များတွင်လည်း တွေ့ရတတ်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ပန်းကန်လုံးအသေးတစ်လုံးတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆား (နှစ်သက်သလို) ကို ရောမွှေပါ
- ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားရောစပ်ထားသော အရောအနှောထဲသို့ ဘီယာနှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ
- လုံးဝန်းပြီး ညီညာသော မုန့်နှစ်ရရှိသည်အထိ ကောင်းစွာ မွှေပါ
- ပန်းကန်လုံးကို ဖုံးအုပ်ပြီး မုန့်နှစ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁ နာရီခန့် ထားပါ
- ထားပြီးနောက်၊ မုန့်နှစ်ကို ပေါ့ပါးစေရန် မွှေမပေးဘဲ မွှေထားသော ကြက်ဥအကာကို ဂရုတစိုက် ထည့်မွှေပါ
- ဝက်အူချောင်းတစ်ခုစီ၏ အစွန်းတွင် သွားကြားထိုးတံကို စိုက်ထိုးပါ
- မုန့်နှစ်ရည်တွင် ဝက်အူချောင်းတစ်ခုစီကို နှစ်မြှုပ်ပါ၊ သေချာအောင် မုန့်နှစ်ဖြင့် ကောင်းစွာ ဖုံးအုပ်ထားပါ
- အိုးတစ်လုံးတွင် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဆီကို အပူပေးပါ
- ပူနေသောဆီတွင် မုန့်နှစ်အုပ်ထားသော ဝက်အူချောင်းများကို ကြော်ပါ၊ မကြာခဏ လှန်ပေးပါ၊ ရွှေအိုရောင်သန်းပြီး ကြွပ်ရွသည်အထိ ကြော်ပါ
- ဆီမှ ဝက်အူချောင်းများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး စက္ကူပဝါပေါ်တွင် တင်ကာ အဆီပိုများကို စုပ်ယူပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဝက်အူချောင်းကြော် (Salsicha Empanada) ကို ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံမှာ 'ဝက်အူချောင်းလုံး' (Bolinha de Salsicha) လို့လည်း ခေါ်ကြပါတယ်။ ဒါဟာ ပါတီပွဲတွေ၊ မိသားစု စုဝေးပွဲတွေ ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိတဲ့ အမြန်အစားအစာအတွက် လူကြိုက်များတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးပါ။ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ မုန့်နှစ်လေးက ဝက်အူချောင်းကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး စားသုံးသူအားလုံး ကြိုက်နှစ်သက်စေမယ့် အရသာနဲ့ ပုံစံ ကွဲပြားမှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းအတိုင်း အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ လွယ်ကူတဲ့ နည်းစနစ်တွေကို အသုံးပြုထားတာကြောင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး လူအများက နှစ်သက်ကြတဲ့ အဆုံးစွန်ရလဒ်ကို ရရှိစေမှာပါ။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ